Жареный пангасиус
Количество порций: 3 Время приготовления: 30 мин.
Жареная рыба пангасиус, приготовленная с чесноком, лимоном и кумином получается очень пикантной и необычно вкусной!
Ингредиенты для рецепта «Жареный пангасиус »
- Пангасиус (филе) 500 г
- Лимон 1 шт.
- Мука 100 г
- Кумин 1 ст. л.
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
- Масло растительное для жарки г
- Чеснок 7 зуб.
Как приготовить жареного пангасиуса
| Итак, для того, чтобы приготовить жареное филе пангасиуса, я тщательно его промываю и разрезаю на небольшие кусочки. |  |
| Далее я добавляю соль, перец и кумин по вкусу. |  |
| Затем я очищаю чеснок и давлю его на чеснокодавилке, после чего натираю им рыбу и затем поливаю ее лимонным соком. |  |
| Далее я обваливаю замаринованные кусочки филе в муке. |  |
| Обжариваю пангасиуса на растительном масле с одной стороны до золотистой корочки... |  |
| ...а затем с другой. |  |
| Выкладываю жареного пангасиуса на бумажные кухонные полотенца, чтобы лишнее масло впиталось. |  |
| Наш жареный морской язык готов! Приятного аппетита!!! |  |
Скумбрия, запеченная в духовке
Хек в кляре
Хек с картофелем в фольге – рецепт для детей
Хек с брюссельской капустойВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Люблю блюда, где присутствует чеснок, а рыбка с такими ароматными приправками должна быть объедение.
Для меня это очень жирная рыба, да еще и жареная. Это блюдо для людей со здоровым желудком и поджелудочной.
Можно такое приготовить и на пару, если для вас оно не подходит. И жир вытопится, и масла не нужно для приготовления. А вообще рыбий жир полезен для организма. Поэтому на пару - для вас это выход )