Юля
5519 (4267)

Вкусный салат из редьки

Количество порций: 2 Время приготовления: 20 мин.

За годы работы в ресторане моя тетя видела большое количество интерпретаций греческого салата: кто-то добавляет туда крабовые палочки, другие – маринованные грибы. Настоящим открытием для меня стало приготовления простого и вкусного салата из редьки – получается очень пикантно, полезно, оригинально.

Ингредиенты для рецепта «Вкусный салат из редьки»

Как приготовить вкусный салат из редьки

Итак, как сделать салат из редьки? Беру один помидор, промываю его и вырезаю плодоножку. Затем нарезаю овощ средними кубиками.Вкусный салат из редьки шаг 0
Огурец оставляю в холодной воде на 10 минут (избавляюсь от пестицидов), обрезаю попки и нарезаю овощ средними кубиками. Вкусный салат из редьки шаг 1
Сыр «Фета» извлекаю из упаковки, сливаю жидкость и нарезаю ингредиент средними брусочками. Вкусный салат из редьки шаг 2
Перец также вымачиваю в воде, удаляю плодоножку и семена, нарезаю овощ небольшими кубиками.Вкусный салат из редьки шаг 3
Черные маслины достаю из банки и нарезаю каждый плод толстыми кольцами. Вкусный салат из редьки шаг 4
Все ингредиенты соединяю в салатнице и заправляю оливковым маслом. При желании добавляю немного выдавленного чеснока и специи для салата. Вкусный салат из редьки шаг 5
Плод красной редьки хорошенько промываю, очищаю и натираю с помощью специальной насадки на тонкую соломку. Вкусный салат из редьки шаг 6
Выкладываю салат из свежей редьки на порционную тарелку, сверху посыпая стружкой из красной редьки. Вкусный салат из редьки шаг 7


23:30 27.01.2015Юля
+1
+12
-1
  74
Комментарии

Ух ты, какой интересный салатик из редьки. Даже не думала, что можно такое приготовить из подобного овоща.

Греческий салат с редькой)))

+100:)

Спасибо) да это вкусно)