Вкуснейшие щи в мультиварке

Используемое оборудование: Мультиварка Количество порций: 8 Время приготовления: 2 часа 30 мин.

Щи — одно из самых вкусных и сытных первых блюд, которое вкусно уметь готовить — честь для каждой хозяйки. Вариаций их приготовления существует огромное множество: их готовят из кислой и свежей капусты, с помидорами и без… А мы с вами будем готовить щи в мультиварке.

Ингредиенты для рецепта «Вкуснейшие щи в мультиварке »

Как приготовить вкуснейшие щи в мультиварке

Начинаю я с мяса: говядину промываю и нарезаю небольшими порционными кусочками. Кладу на дно мультиварки. Вкуснейшие щи в мультиварке  шаг 0
Далее чищу морковь и нарезаю ее кольцами. Если она слишком толстая, то полукольцами.Вкуснейшие щи в мультиварке  шаг 1
Следующий наш ингредиент — капуста. Ее я шинкую, не слишком тонко, но и не слишком толсто: делаю полоски среднего размера. Вкуснейшие щи в мультиварке  шаг 2
Картофель промываю под проточной водой, очищаю от кожуры и режу кубиками. Вкуснейшие щи в мультиварке  шаг 3
Затем все нарезанные ингредиенты добавляю к мясу, заливаю холодной водой, добавляю соль, перец, приправы. Ставлю мультиварку в режим «Суп», который предполагает готовку в течение двух часов. Вкуснейшие щи в мультиварке  шаг 4
По истечении необходимого для приготовления времени я рекомендую не открывать крышку 15 минут, чтобы щи настоялись. За это время капуста становится мягкой, а овощи насыщаются специями. Готовые щи разливаю по тарелкам и подаю к столу. Приятного аппетита! Вкуснейшие щи в мультиварке  шаг 5


18:58 28.11.2014Лена
+1
+8
-1
  66
Комментарии

Всё так просто!

Главное в этом рецепте - свежая капуста. Я как-то по неопытности добавила в мультиварку квашеной. Ну типа так же вкуснее. Девочки, у меня залило все!!! Капуста начала пузыриться, все поднялось, вода выбежала, залила мне стол, саму мультиварку..... Ужас. Я думала, она работать не будет больше. А она неделю постояла, просохла (там даже было залито табло изнутри) и работает как новенькая )))) Так что осторожнее )))))

Я когда купила мультиварку, первым делом решила сварить клубничное варенье. Что было!!! Из неё прямо в стену била струя этого варенья, всё залило, я бала просто в шоке, даже плакала((( Хотя рецепт был именно для мультиварки. Вечером муж полностью разобрал агрегат, всё вычистил(даже электроника была залита), высушил и всё заработало. Только вот режим "выпечка" барахлит - всё подгорает, поэтому приходится следить за ним.

Главное в этом рецепте - мультиварка! хоть бери, и приобретай ради всякой вкуснятины!

Я думаю, что такие щи можно и на обычной печке и в обычной кастрюле сварить.

а я никогда не то что не готовила щи, но и не ела их...