Творожный пирог без муки

Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 0 мин.

Все любят домашнюю выпечку, и чем она сложнее, тем более вкусна. Но иногда продукты из муки и маргарина (масла) бывают тяжелыми для желудка. Предлагаем вам попробовать рецепт творожного пирога без муки, который обогатит организм белком, кальцием и клетчаткой. По вкусу он получается нежный и сладкий.

Ингредиенты для рецепта «Творожный пирог без муки»

Как приготовить творожный пирог без муки

Для приготовления диетического творожного пирога подготовим все необходимые нам ингредиенты. Нежирный творог перетираем через сито и равномерно растираем с ванильным и обычным сахаром.Творожный пирог без муки шаг 0
Куриные яйца смешиваем с солью и соединяем с творогом.Творожный пирог без муки шаг 1
Тщательно вымешиваем полученную массу с помощью миксера до жидкого состояния. Всыпаем 2 столовые ложки манной крупы, заливаем сгущенное молоко и продолжаем взбивать до однородной консистенции. Творожный пирог без муки шаг 2
Заливаем полученную массу в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Разогреваем духовку до 180 °С и отправляем туда творожное тесто на 45 мин. (до румяного верха).Творожный пирог без муки шаг 3
Готовый творожный пирог остужаем в форме и бережно перекладываем на тарелку (переворачиваем), чтоб не нарушить конструкцию. Творожный пирог без муки шаг 4
Нарезаем пирог кусочками, посыпаем сверху сахарной пудрой и подаем гостям к чаю. Творожный пирог без муки шаг 5

Приятного аппетита!



22:33 20.10.2014Лена
+1
+11
-1
  115
Комментарии

Очень люблю подобную выпечку к чаю, вкусную, легкую и полезную! После которой ни мучает ни совесть, ни желудок! Спасибо за рецепт!

Интересно, почти как чиз-кейк, только там желатин и в холодильник, а тут яйца и в духовку. Не пробовала такого варианта, хотя на запеканку тоже чем-то похоже.

Моя дочь, творог есть не хочет, а в запеканке или творожном пироге с удовольствием. Так что мы обязательно попробуем этот рецепт.

Наша семья очень любит творожную выпечку, поэтому обязательно попробую приготовить по вашему рецепту.

У меня тоже есть в арсенале фирменное блюдо - творожная запеканка, рецепт которой передаётся от мамы к дочери.