Юля
5519 (4267)

Тесто для пиццы на сметане

Количество порций: 2 Время приготовления: 45 мин.

Тесто для пиццы я не покупаю, я готовлю его сама. Уже давно пользуюсь только этим рецептом теста. Именно благодаря ему пицца получается очень вкусной, поэтому хочу поделиться рецептом с вами. Очень легко и быстро готовится, а пицца получается как в пиццерии.

Ингредиенты для рецепта «Тесто для пиццы на сметане»

Как приготовить тесто для пиццы на сметане

Для приготовления теста я беру яйцо, разбиваю его в миску. Тесто для пиццы на сметане шаг 0
Добавляю в миску сметану. Тщательно все смешиваю до однородной массы. Тесто для пиццы на сметане шаг 1
Далее беру муку, просеиваю ее для насыщения кислородом. Добавляю муку в миску. Беру растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель и также добавляю в миску. Тщательно все смешиваю.Тесто для пиццы на сметане шаг 2
Далее замешиваю тесто и оставляю его отдохнуть в течение 30 минут. Тесто для пиццы на сметане шаг 3
После еще раз слегка его вымешиваю и можно готовить пиццу. Для этого тесто раскатываем тонко, вырезаем круг и выкладываем на него любимые ингредиенты. Приятного аппетита! Тесто для пиццы на сметане шаг 4


22:42 20.11.2015Юля
+1
+6
-1
  14
Комментарии

Отлично! Именно это для меня ценно. Вечно проблема с тестом, то слишком сухое, то совсем не пропекается. Брала просто готовое, но не всегда оно по вкусу моим домашним. На сметане пока ни разу не пробовала.

У меня часто тесто получается суховатое, но я обычно на кефире делаю, может на сметане лучше получится.

Для меня вообще угадать с тестом подобно выигрышу в лотерею! Так что буду пробовать все рецепты, пока не угожу домашним по полной программе.

Я вот тоже тесто всегда с опаской делаю, не выходит оно у меня таким, как должно быть. Правда, на сметане не делала, так что обязательно возьму на вооружение рецепт.