Кулинария >

Статьи

Пряная зира – ваша верная спутница в изысканных рецептах
Пряная зира – ваша верная спутница в изысканных рецептах
Зира (кумин или индийский тмин) является негласной королевой специй востока. Травянистое растение распространено в основном на Востоке и в Азии, так как специфические и яркие пряности издавна сопровождают кухни в этих регионах.
20:30 11.11.2014Юля5  6
8
7 причин, почему стоит непременно добавить чечевицу в ваше меню
7 причин, почему стоит непременно добавить чечевицу в ваше меню
Никогда не думала, что в невзрачных чечевичных зернышках содержится столько полезного. Она и усваивается легко, и профилактикой рака кишечника является, и обмен веществ наладит. Продукт совершенно обычный, но невероятно полезный.
20:20 07.11.2014Plameshka5  7
11
Хурма - полезная гостья из Поднебесной!
Хурма - полезная гостья из Поднебесной!
С приходом первых заморозков у нас появляется возможность полакомится еще одним полезным фруктом. Встречайте - гостья из Поднебесной - хурма!
12:28 04.11.2014Lana16  7
8
8 простых идей для вкусного и питательного завтрака
8 простых идей для вкусного и питательного завтрака
Что приготовить на завтрак? Как сделать его вкусным, полезным и не потратить много времени? Постараемся найти ответы на эти вопросы по ходу статьи.
8:08 02.11.2014Plameshka6  9
10
Кулинарный конкурс «Кухни мира»
Кулинарный конкурс «Кухни мира»
Принимайте участие в новом кулинарном конкурсе и получите возможность выиграть сковороду Tefal Flavour с тефлоновым покрытием!
16:32 30.10.2014Admin4  9
11
7 способов использования оливкового масла
7 способов использования оливкового масла
Оливковое масло, обладая мягким ароматом, нежной консистенцией и полезными свойствами с давних пор успешно применяется в разных сферах – кулинарии, косметологии, фармакологии, быту. В плодах и листьях дерева оливы находится внушительная доза олеуропеина, благотворно влияющего на организм.
21:23 28.10.2014Лена8  8
10
8 замечательных преимуществ меда
8 замечательных преимуществ меда
Мед - очень полезный и питательный продукт, который применяют в кулинарии, в косметологии, а также при лечении многих заболеваний.
19:24 26.10.2014Angi7  9
10
5 причин, почему необходимо полноценно завтракать каждый день
5 причин, почему необходимо полноценно завтракать каждый день
К сожалению, многие люди пренебрегают полноценным завтраком, объясняя это тем, что по утрам нет аппетита или просто не хватает времени.
9:52 21.10.2014Salin5  10
11
Почему кунжут так популярен в национальных кухнях
Почему кунжут так популярен в национальных кухнях
Кунжутные семечки сопровождают нас повсюду, ведь в каждом отделе выпечки есть несколько булочек, присыпанных этой кулинарной приправой. Один раз в фильме я увидела массу рецептов, которые готовятся с обязательным применением кунжута, и тогда я решила ознакомиться детальнее с его свойствами.
19:23 15.10.2014Лена5  9
8
Восточный имбирь на полках вашей кухни
Восточный имбирь на полках вашей кухни
Имбирь, как пряность, я открыла для себя совсем недавно, хотя мысль изучить историю и свойства этого диковинного растения меня посетила еще во время последнего похода на суши. Пусть эта приправа широко не распространена в славянской кулинарии, мое расположение и уважение она точно получила.
7:51 14.10.2014Лена6  7
8
Душистая паприка - королева ваших блюд
Душистая паприка - королева ваших блюд
Многолетний кустарник со стручковыми плодами-перцами выращивается как на своей родине, Южной Америке, так и в странах СНГ. К нам она попала благодаря испанским купцам, и со временем поменяла острый вкус на более популярный сладкий. Известно, что растение имеет 7 разновидностей по цвету и остроте.
21:18 08.10.2014Юля4  7
8
7 осенних продуктов, которые непременно стоит добавить в ваш список покупок
7 осенних продуктов, которые непременно стоит добавить в ваш список покупок
Существуют продукты, которые помогут пережить осеннюю хандру и увеличат сопротивляемость организма. При этом в большинстве из них огромный набор полезных витаминов и микроэлементов. Стоит помнить, что их употребление в пищу - это залог вашего здоровья и жизненной активности.
18:38 07.10.2014Angi4  5
5
Ароматный розмарин – ваш личный помощник на кухне
Ароматный розмарин – ваш личный помощник на кухне
Средиземноморский вечнозеленый кустик с романтичным названием «розмарин» редко встречается в чистом виде в нашей стране. Когда я впервые попробовала приготовить блюда с этой специей, мой интерес повел меня дальше к истории, полезным свойствам и применению пряности в повседневной кулинарной жизни.
20:27 06.10.2014Юля6  7
8
Чайные фантазии
Чайные фантазии
В дни, когда надоедают обычные черный или зеленый чай, хочется попробовать что-то новенькое, необычное и вкусное. Представляю Вам четыре рецепта напитков на основе чая, и не только......
14:13 05.10.2014MarinaW6  4
6
Кардамон в кулинарии
Кардамон в кулинарии
Кардамон начал свою историю в Индии десятками веков назад. Арабские купцы распространи специю в Ближний восток, Древний Рим и Грецию, и только в 12-ом веке европейские хозяйки получили возможность использовать эту пряность.
13:23 04.10.2014Лена3  3
3
Немного о специях
Немного о специях
У каждой из нас в арсенале есть свой набор специй. Они не только улучшают вкус наших блюд, но еще благотворно влияют на организм. Эта подборка расскажет о наиболее интересных экземплярах.
2:54 29.09.2014Sollara4  4
4
Дуриан - так ли страшен черт, как его малюют?
Дуриан - так ли страшен черт, как его малюют?
В Азии его любят и называют Королем фруктов. О нем слагают легенды, из него готовят экзотические блюда. А еще он самый отвратительный фрукт на свете. Так ли это?
10:22 17.09.2014Sollara6  2
4
Профессиональные секреты приготовления вкусной курочки
Профессиональные секреты приготовления вкусной курочки
Конечно, это не самое простое блюдо, но не стоит бояться его приготовить.
23:48 29.08.2014natamak4  4
2
Как не ошибиться, а выбрать натуральный и полезный мед?
Как не ошибиться, а выбрать натуральный и полезный мед?
Мед - уникальное творение природы. По сочетанию питательных, полезных и лечебных свойств ему нет равных среди натуральных продуктов. Но как не ошибиться и купить именно натуральный мед а не подделку? Я дам вам несколько дельных советов, которые непременно вам пригодятся!
15:27 27.08.2014Lana6  2
5