Сырный салат с мидиями

Количество порций: 2 Время приготовления: 20 мин.

Морепродукты являются очень полезными для организма. Мидии, как их представитель, состоят из белка, фосфатидов, болезных жиров, антиоксиданов, микроэлементов и аминокислот. Также они богаты на витамины групп В, РР, Е и D, гликоген и ферменты для пищеварения. А какой мягкий и пикантный вкус!

Ингредиенты для рецепта «Сырный салат с мидиями»

Как приготовить сырный салат с мидиями

Для приготовления полезного и изысканного сырного салата с мидиями подготовим все необходимые нам ингредиенты. Мидии размораживаем, промываем и выкладываем в салатницу. Нарезать их не нужно. Сырный салат с мидиями шаг 0
Помидор хорошенько промываем, удаляем плодоножки и нарезаем небольшими кубиками 1х1 см. Сырный салат с мидиями шаг 1
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, снимаем скорлупу и мелко рубим в салат.Сырный салат с мидиями шаг 2
Твердый сыр натираем на крупной терке и добавляем в салат. Сырный салат с мидиями шаг 3
Заправляем салат легким майонезом, тщательно перемешиваем все ингредиенты. Сырный салат с мидиями шаг 4
Готовый сырный салат с мидиями охлаждаем, раскладываем в порционную посуду, украшаем веточкой зелени и подаем гостям. Сырный салат с мидиями шаг 5

Приятного аппетита!



22:15 02.11.2014Лена
+1
+10
-1
  95
Комментарии

Думаю мне обязательно понравится такое. Я мидии люблю очень, впрочем как и все морепродукты.

Очередная вкуснятина с морепродуктами! Спасибо! Пойду на рынок узнавать цену на мидии))

Очень люблю морепродукты и всякие вкусности из них, мне кажется, этот салат должен быть мега вкусным.

Мидии люблю. Но салат с них нарезу не готовила. Ела как-то в гостях, теплый салат с мидиями, мне не очень понравился. Попробую ваш рецепт, выглядит аппетитно. Спасибо.

А вместо майонеза можно в такой салат добавить йогурта или кефира, как думаете? Я просто не очень представляю себе вкус мидий в сочетании с молочными продуктами. Вот с креветками нормально сочетается, к примеру, или крабовыми палочками тоже.