Суп с овощами и курицей
Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 0 мин.
Что скушать, если заболел или придерживаешься здорового, диетического питания? Идеальным вариантом станет легкий куриный супчик с добавлением овощей, который будет полезен для людей любого возраста. Вам понравится этот ароматный куриный суп с овощами, рецепт которого представлен ниже!
Ингредиенты для рецепта «Суп с овощами и курицей»
- Филе куриное 0,5 кг
- Лук репчатый 1 гол.
- Лавровый лист 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Овощи (смесь замороженных овощей ) 200 г
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
Как приготовить суп с овощами и курицей
| Чтобы приготовить суп с овощами и курицей, куриное филе я промываю под проточной водой, затем кладу на дуршлаг и немного жду, пока стечет вода. Затем удаляю с него пленку и прожилки и нарезаю некрупными кубиками. |  |
| Ставлю филе вариться, очистив от шелухи, нарезав и положив в воду репчатый лук. |  |
| Картофель хорошо мою, затем чищу от кожуры и тоже нарезаю кубиками, но меньшего размера, чем курочку. |  |
| Достаю из морозилки смесь овощей. Ждать, пока они разморозятся, не нужно. У меня это: морковь, сладкий перец, горошек, кукуруза, стручковая фасоль. Можно использовать и свежие овощи, если у вас есть. |  |
| Добавляю смесь в суп, солю и перчу по вкусу, кладу лавровый лист, а затем варю суп до готовности всех ингредиентов. Обычно это занимает около 40 минут. |  |
| Подаю куриный суп с овощами на стол обязательно горяченьким. Приятного аппетита! |  |
Аппетитный суп с фрикадельками
Картофельный суп в мультиварке
Суп с закарпатским колоритом "Лопатки"
Крем-суп в мультиваркеВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Я очень большой любитель таких супчиков. Они такие легкие!
Да, отличный летний вариант. Свежий горошек, морковка. Да еще если зеленью свежей посыпать перед подачей, то вообще вкусняшка.
Все бы ничего, если бы не картошка :) Ну это для худеющих не подойдет, а для тех, кто просто хочет правильно питаться - самое оно!
Может можно и без картошки приготовить. Например, кабачки положить. Но понимаю, что не все любят кабачки в вареном виде. Для меня кабачки в супе - вкуснятина))) Замечательная альтернатива картошке.
Отличный легкий и в тоже время сытный весенний супчик, кукуруза придаст ему пикантного вкуса, мне по душе такой вариантик.