Суп с куриными фрикадельками
Количество порций: 6 Время приготовления: 15 мин.
Вторые блюда – это особая слабость всей моей семьи, особенно это проявляется в выходные дни, когда все дома, и никто никуда не спешит. Сейчас я буду готовить суп с фрикадельками из куриного фарша, рецепт которого представлен ниже. Блюдо не требует никаких особых изысков и включает доступные продукты
Ингредиенты для рецепта «Суп с куриными фрикадельками»
Как приготовить суп с куриными фрикадельками
| Перед тем, как готовить суп с фрикадельками из куриного фарша, я расскажу вам один секрет. Если взять немного больше ингредиентов, а точнее мяса, можно сделать еще одну порцию фрикаделек и положить их в морозилку. Тогда в следующий раз вам не придется их делать, а достаточно будет просто замороженными опустить в суп и проварить. Сейчас я крупно режу филе. |  |
| Половину луковицы также делю на крупные ломтики. |  |
| Измельчаю мясо и лук при помощи мясорубки. Вбиваю одно яйцо. Немного подсаливаю и перемешиваю. |  |
| Леплю маленькие шарики и укладываю их на тарелку. |  |
| Тем временем у меня закипает вода и я, измельчив лук кубиками, опускаю его в кипяток. |  |
| Морковь украсит суп с куриными фрикадельками, рецепт которого я вам предлагаю, если ее нарезать полукольцами или секторами. Опускаю ее, когда закипит суп. |  |
| Картофель измельчаю обычными кубиками и тоже кладу в мой будущий суп с куриными фрикадельками. Последними нужно положить фрикадельки, примерно за 7-10 минут до готовности. Потом суп нужно посолить и поперчить. |  |
| Подаю суп с куриными фрикадельками в глубокой тарелке, украсив листочками петрушки. |  |
Аппетитный суп с фрикадельками
Картофельный суп в мультиварке
Суп с закарпатским колоритом "Лопатки"
Крем-суп в мультиваркеВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Суп с фрикадельками готовлю часто, но с куриного фарша еще не пробовала.
Если речь идет о легких супах, то этот у меня в приоритете и самый любимый. Очень вкусный супчик.
Это хорошая подсказка, что бы готовые фрикадельки уже готовыми в морозильнике держать. Быстро и удобно будет, когда с работы прибежишь, а тут вот, все готово))))
Я так всегда делаю! На выходных наделаю ну очень много фарша и сразу оптом котлетки. фрикадельки и пельмени. Потом время экономит отлично.