Юля
5519 (4267)

Шоколадный кекс с изюмом

Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 0 мин.

Именно этот кекс, в отличии от остальных, получается наиболее вкусным. Ведь шоколад в сочетании с изюмом – это не только аппетитно, но и полезно. Кекс готовится очень просто, а составляющие есть в холодильнике каждого дома, так что не придется добывать экзотические составляющие.

Ингредиенты для рецепта «Шоколадный кекс с изюмом»

Как приготовить шоколадный кекс с изюмом

В тарелку, где у меня будет тесто, я кладу размягченное масло и сахар. Растираю их до однородности.Шоколадный кекс с изюмом шаг 0
Вбиваю яйца, хорошо перемешиваю.Шоколадный кекс с изюмом шаг 1
Сыплю муку, какао и ванилин. Снова все мешаю. Тесто должно получиться без комочков: однородным и напоминающим густой шоколад.Шоколадный кекс с изюмом шаг 2
Чтобы изюм был вкусным и мягким, я его запариваю кипятком на 2-3 минуты. Лучше брать светлый, но если такого нет – подойдет любой.Шоколадный кекс с изюмом шаг 3
На последнем этапе я добавляю в тесто промытый и высушенный изюм.Шоколадный кекс с изюмом шаг 4
Запекаю шоколадный кекс в силиконовой форме при температуре 180 градусов примерно 30 минут.Шоколадный кекс с изюмом шаг 5


20:03 14.03.2016Юля
+1
+7
-1
  14
Комментарии

Да действительно все продукты, которые перечислены в рецепте, всегда найдутся в холодильнике. Так что сегодня кекс будет на нашем столе.

Я уже и не помню, когда покупала что-то в магазине к чаю. Вот как сяду по сайту лавировать, так сразу что-то нахожу для себя!

Не могу сказать, что их вид меня впечатлил, но зная, какие они могут быть на вкус, с удовольствием попробовала бы.

А вся выпечка с какао примерно так выглядит, с шоколадом тоже. Зато на вкус ну очень классно, я люблю такие вкусняшки.