Самса с тыквой
Количество порций: 4 Время приготовления: 40 мин.
Оригинальное своим вкусом блюдо поможет впечатлить даже самых скептических гостей. Также весьма любимое кушанье детей. Вкус запечённой с сахаром тыквы замечательно гармонирует со слоеным тестом.
Ингредиенты для рецепта «Самса с тыквой»
- Тыква 250 г
- Сахар 1/2 ст. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Тесто слоеное 200 г
Как приготовить самсу с тыквой
| Беру тыкву, мою, очищаю от кожуры и режу кубиком. |  |
| Беру готовое слоеное тесто.Раскатываю кружочек примерно 8-9 см диаметром.На тесто выкладываю кубики тыквы, сверху посыпаю сахаром. |  |
| Формирую треугольники, аккуратно защипывая пальцами швы. |  |
| Выкладываю швами вниз на пергаментную бумагу, смазываю яйцом, сверху посыпаю черным кунжутом (нигеллой) и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. |  |
| Подаю самсу слегка остывшей. Получается очень вкусно! Приятного аппетита! |  |
Крумплиш Лангош (Krumplis lángos) 
Творожная запеканка в хлебопечке
Печенье "Кофейные зёрна"
Вкусная сырная коврижкаВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Не знаю, для меня самса должна быть с мясом. Не очень мне бы хотелось есть ее с тыквой. Рецепт на любителя.
Согласна! Мне тоже кажется, что самса должна быть с мясом, на крайний случай с курицей. С тыквой- это на любителя. Я тыкву не очень люблю. Только в виде каши с пшеном. Ну, еще кусочками запеченную в духовке и политую медом. А так, ни в салатах, ни в пирогах я не люблю. Но мы все разные, возможно кто-то оценит такой необычный вкус. Можно сахарком внутри посыпать и подавать к чаю, как печеньки. Ну, это как для меня.
Это уже не самса, а булочка с тыквой ) Ну и что что тесто похожее ) На любителя рецептик, действительно. Но я бы не отказалась попробовать - мне кажется должно быть вкусно!