Salin

4487 (2239)

Салаты красоты: 4 лучших рецепта

Кто бы мог подумать, что овсянка, которую в детстве меня чуть ли не силой заставляли есть, сегодня будет одним из моих любимейших блюд. Вкус ее, конечно, не изменился, зато теперь я осознаю всю пользу данного продукта и для здоровья, и для прекрасного внешнего вида.

Овсянка считается одним из лучших источников множества необходимых элементов для нашего организма. Клетчатка и «правильные» углеводы, витамины А, Е, К, а также витамины группы В, магний, калий, йод, железо и другие компоненты содержатся в знакомой нам с детских лет овсяной каше. Овсянка хороша и как самостоятельное блюдо, и как основной ингредиент «салатов красоты», о которых я и хотела бы сегодня рассказать.

Называются они так потому, что оказывают самое непосредственное влияние на состояние нашей внешности, а именно:

- помогают очистить организм от скопившихся шлаков и токсинов, тем самым способствуя очищению кожи;

- заметно улучшают качество волос, кожи и ногтей благодаря насыщению организма витаминами (особенно - группы В) и полезными микроэлементами;

- регулируют работу желудочно-кишечного тракта, нормализуют обмен веществ и способствуют снижения веса;

- дарят ощущение легкости во всем теле и позитивный настрой.

Выработайте полезную привычку готовить себе на завтрак блюдо по одному из следующих рецептов, и уже через месяц вы ощутите на себе, как действуют «салаты красоты».

1. Американский

Для приготовления «американского» варианта вкусного и полезного салата понадобятся:

- хлопья овсяные (5 ст.л.)

- кипяченая вода (5 ст.л.)

- молоко (2 ст.л.)

- мед (1 ст.л.)

- лесные орехи (5 шт.)

Вечером залейте овсяные хлопья холодной водой, а утром добавьте в тарелку оставшиеся ингредиенты и перемешайте.

2. Французский

- хлопья Геркулес (2 ст.л. с горкой)

- кипяченая вода (2 ст.л.)

- холодное молоко ( 3 ст.л.)

- яблоко (1 шт.)

- лимон (1 шт.).

В тарелку насыпьте овсяные хлопья и добавьте холодной кипяченой воды. Через час, когда хлопья разбухнут, добавьте к ним молоко и смешайте. Измельчите на терке большое яблоко вместе с кожурой, выжмите сок из лимона и отправьте в тарелку с овсянкой и молоком. Если яблоко попалось очень кислое, можно добавить в салат немного сахара.

3. Салат «Клеопатра»

Не могу ручаться, что этот салат употребляла в пищу одна из красивейших женщин в истории, но то, что в ее честь назвали это блюдо, уже о многом говорит.

Готовим необходимые ингредиенты:

- овсяные хлопья (4 ст.л.)

- молоко или кефир (150 мл)

- морковь (1 шт.)

- яблоко (1 шт.)

- сметана (2 ст.л.)

- чернослив (5-6 шт.)

- мед (1 ст.л.)

- изюм.

Вместо молока можно использовать яблочный сок, а сметану при желании можно заменить растительным маслом, уменьшив его количество до одной столовой ложки. Как и в предыдущих рецептах, сначала необходимо залить овсяные хлопья выбранной жидкостью (молоком, яблочным соком и т.д.). После того, как хлопья набухнут, к ним добавляют измельченные яблоко, морковь и чернослив. Поливают медом и маслом (или сметаной, кому как больше нравится) и посыпают сверху изюмом. Если вы любите корицу, можете добавить и ее.

4. «Салат красоты» с цветочной пыльцой

- овсяные хлопья (2 ст.л.)

- пшеничные отруби (1 ст.л.)

- семена подсолнечника (1 ч.л.)

- цветочная пыльца (1/2 ч.л.)

- молоко (1 стакан)

- изюм.

Цветочная пыльца содержит фолиевую кислоту, что делает ее ценным продуктом для женского организма. Кроме того, она также насыщена множеством полезных микроэлементов и витаминов, из которых для красивой внешности важную роль играют витамины А и Е. Этот салат готовится очень просто. Все компоненты смешивают и оставляют на полчаса, после чего можно приступать к завтраку.

Чтобы выбранное блюдо хорошо усвоилось и принесло максимальную пользу, есть его надо медленно, тщательно пережевывая пищу. Эти рецепты хороши еще и тем, что состоят из несложных компонентов, которые без труда можно приобрести в любое время года. Это особенно важно в период межсезонья, когда из-за нехватки витаминов страдают наши волосы, ногти и кожа.