Салат с пореем

Количество порций: 4 Время приготовления: 20 мин.

Интересно знать, что лук порей содержит витамины многих групп, каротин и соли калия. Он провоцирует аппетит, улучшает работу печени, способствует восстановлению метаболизма. В сочетании с помидором в салате порей раскрывает свои свойства, делая блюдо нежным, ароматным, пикантным и полезным.

Ингредиенты для рецепта «Салат с пореем»

Как приготовить салат с пореем

Для того, чтобы приготовить вкусный и изысканный салат с луком-пореем подготовим все необходимые нам ингредиенты. Помидор тщательно промываем, вырезаем плодоножки и нарезаем небольшими кубиками 1х2 см в подготовленную салатницу. Салат с пореем шаг 0
Лук-порей хорошенько промываем, обрезаем попку и нарезаем тонкими кольцами по вкусу. Добавляем кольца порея к помидору.Салат с пореем шаг 1
Консервированную кукурузу достаем из банки, даем немного стечь и добавляем в салатницу. Салат с пореем шаг 2
Куриные яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и мелко рубим. Салат с пореем шаг 3
Нарезанное яйцо затем добавляем в салатницу и тщательно перемешиваем ингредиенты. Салат с пореем шаг 4
Добавляем в салат майонез по вкусу и равномерно размешиваем. Салат с пореем шаг 5
Готовый салат охлаждаем, выкладываем в порционные пиалы и украшаем нарезанной зеленью.Салат с пореем шаг 6

Приятного аппетита!



21:38 28.10.2014Лена
+1
+10
-1
  85
Комментарии

Иногда вижу лук-порей в магазине и так интересно попробовать, а не знала вообще как его едят... Никогда не пробовала. Надо исправляться.

Я честно даже не знаю, а кокой это лук порей? Обычный длинный зелёный или с толстым стволом? А на обычный лук нельзя заменить?

А мне не нравится лук-порей, он горький. На мой взгляд, если в этот салат добавить обычный лук(например, ялтинский - он сладкий), то он будет тоже вкусный.

В своих рецептах вы обычно на первой фотографии выкладывали подготовленные продукты, в здесь такого фото нет, хотя, судя по вопросам, люди не знают, что такое лук-порей.

Согласна, фото в студию))