Салат с мидиями и помидорами черри
Количество порций: 4 Время приготовления: 20 мин.
Мидии сами по себе отличное блюдо, а в салате, если их сочетать с остальными овощами, вкус получается довольно приятный и необычный. Чтобы действительно ощутить весь вкус данного продукта, необходимо освоить рецептуру его приготовления.
Ингредиенты для рецепта «Салат с мидиями и помидорами черри»
- Мидии 100 г
- Помидоры черри 100 г
- Оливки черные 800 г
- Лук репчатый (средний) 1 г
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Перец черный (молотый) по вкусу г
- Зелень по вкусу г
- Соль по вкусу г
Как приготовить салат с мидиями и помидорами черри
| Для приготовления салата необходимо взять варено-замороженные мидии, поставив их размораживаться при комнатной температуре. Томаты избавляем от хвостиков и веток. С консервированных оливок слейте лишнюю жидкость. |  |
| Налив в сотейник воду, доведите ее до кипения, положив указанное количество размороженных мидий, посолив и, проварив 5-6 минут. Сцеживая воду, охладите. |  |
| Оливки нарезаем колечками, мидии меленькими кубиками. |  |
| Помидоры черри разрезаем на две части. |  |
| Складываем все хорошо измельченные ингредиенты в вместительную емкость, поливая оливковым маслом и, добавляя соль и перец. |  |
| Рубим зелень петрушки, посыпав салат, и подаем к столу. |  |
Приятного аппетита...!!!!!
Салат с кальмарами и фетой
Салат с кальмарами 
Салат из крабовых палочек – классический рецепт
Сырный салат с мидиямиВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Очень люблю морепродукты, в том числе и мидии. Нужно будет попробовать приготовить такой салатик. А почему именно черри? Можно обычный помидор?
Как я люблю ваш сайт, тут столько вкуснейших рецептов! Я люблю больше рапанов, думаю если я заменю мидии рапанами, вкус не испортится.
Ух ты какой интересный салатик! Ничего подобного никогда не встречала! Нужно будет попробовать! Очень люблю мидии, но в салате их никогда не пробовала.