Салат с мидиями и овощами
Количество порций: 4 Время приготовления: 25 мин.
Приглашая друзей на пикник или летние посиделки, я стараюсь порадовать их свежими, летними, легкими, блюдами. Для этого беру полезные свежие продукты и минимум заправки, чтобы сберечь полезность блюда. С этим салатом можно сытно покушать и не переживать за свою фигуру.
Ингредиенты для рецепта «Салат с мидиями и овощами»
Как приготовить салат с мидиями и овощами
| Для приготовления салата я беру помидоры, промываю их проточной водой и режу дольками. |  |
| Следующим этапом беру огурец, промываю водой, очищаю его от кожуры и режу полукольцами. |  |
| Далее беру руколу, мою и рву ее веточки руками, на средние куски (можно воспользоваться ножом и нарезать) и добавляю в салат. |  |
| Болгарский перец также мою водой и нарезаю кольцами, предварительно убрав середину с семечками и хвостик. |  |
| После этого добавляю мидии. Салат солю по вкусу, заправляю оливковым маслом и хорошо перемешиваю. |  |
| Для украшения я предпочитаю веточку мяты. Подавать можно как порционно, так и в общем салатнике. |  |
Салат с мидиями и помидорами черри
Салат с кальмарами и фетой
Салат с кальмарами 
Салат из крабовых палочек – классический рецептВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Очередной рецепт, который обязательно мне понравится.
Отличный новый легкий летний рецептик! Обязательно попробую такое блюдо приготовить, Мы такие любим очень. Спасибо!
Давно искала что-нибудь подобное именно с рукколой, но попадались почему-то рецепты только с листьями шпината или салата. Попробуем приготовить, спасибо!
Как же красочно и аппетитно смотрится этот салат. Аж проголодалась. А мидии здесь в каком виде добавляются в салат? Вы их протушили или варили? Просто не очень эрудирована, в каком виде, кроме мороженного, они могут продаваться. Очень оригинальный салат, спасибо!