Юля
5519 (4267)

Салат с мидиями и мясом

Количество порций: 4 Время приготовления: 50 мин.

Последнее время ни одно наше застолье не обходится без салата с мидиями и мясом. Он настолько вкусен, что гости очень его полюбили. Легкий вкус, приятное послевкусие и аромат не оставит равнодушным никого. Рекомендую попробовать вместе со мной его приготовить.

Ингредиенты для рецепта «Салат с мидиями и мясом»

Как приготовить салат с мидиями и мясом

Для приготовления блюда я беру свежие помидоры, мою проточной водой и нарезаю полукольцами среднего размера. Салат с мидиями и мясом шаг 0
Беру мясо, отвариваю до готовности в подсоленной воде. Вынимаю из кастрюли и даю ему остыть. Нарезаю кубиком. Салат с мидиями и мясом шаг 1
Беру мидии, убираю желудочек, промываю водой и опускаю в кипящую подсоленную воду. Когда вода закипит можно мидии вынимать. Обдаю кипятком и даю им остыть.Салат с мидиями и мясом шаг 2
В салатник слоями выкладываю помидоры, мидии, мясо. Сверху выкладываю сухари. Салат с мидиями и мясом шаг 3
Все заправляю майонезом и посыпаю зеленью. Перемешиваю, если нужно досаливаю и подаю к столу. Салат с мидиями и мясом шаг 4


22:31 24.10.2015Юля
+1
+10
-1
  17
Комментарии

Очень экстравагантное сочетание. Люблю мидии и мясо, но по отдельности. Не могу даже вкус представить. У меня была всегда ассоциация, что мясо и морепродукты, это как рис с картошкой)

Не думаю, что это вкусно, может конечно на любителя, но не думаю, что морепродукты сочетаются с мясом в одном блюде.

Есть только один способ это узнать!

Мне тоже не совсем ясно, как могут сочетаться такие продукты. Но я не буду категорична, вполне может быть хорошо. Сейчас столько уже блюд, в которых сочетается, как, на первый взгляд может показаться, несочетаемое.

На вид салатик очень даже аппетитный. На счет его вкусовых качеств, ничего не могу сказать. Меня тоже удивляет сочетание таких продуктов как мясо и мидии. С одной стороны, мидии очень легкие, и если в салате присутствуют только они, то салатик был бы очень легким. А так как есть еще и отварное мясо, то такой салат можно рассматривать как полноценное блюдо. нужно попробовать. На первый взгляд, мне такая комбинация не очень нравится. Но ведь часто бывает так, что странное на первый взгляд блюдо оказывается очень вкусным.

Знаете, я вот тоже сначала подумала, что это ерунда и сочетать мидии с мясом глупо. А потом вспомнила, как попробовала салат из тертой сырой морковки, сыра и чесночка, и все это с майонезиком! Тоже показалось сначала абсурдом, теперь очень даже люблю его.

Скажем так: для каждого дня дороговато, но в качестве эксперимента к праздничному столу отлично будет!