Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками

Количество порций: 5 Время приготовления: 15 мин.

Вот прошел Новый год, но близится Рождество, а это значит, что время осваивать новые рецепты вкусных салатов для подачи гостям. Предлагаю еще один вариант нежного салата с крабовыми палочками, изюминку которому придают квашеная капуста и крымский сладкий лук – очень легко, быстро, вкусно и полезно.

Ингредиенты для рецепта «Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками»

Как приготовить салат с квашеной капустой и крабовыми палочками

Подготовим ингредиенты для нашего салата – капусту, яйца, крабовые палочки. Я беру домашнюю квашеную капусту без уксуса с морковкой. Охлажденную капусту отжимаю от сока и добавляю в глубокую емкость. Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками шаг 0
Крымскую луковицу хорошенько промываю холодной водой, снимаю шелуху и рублю овощ очень мелко.Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками шаг 1
Добавляю мелко нарубленный лук к квашеной капусте. Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками шаг 2
Сливаю сок с консервированной кукурузы и добавляю ее к другим ингредиентам. Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками шаг 3
Для приготовления этого салата выбираю крабовые палочки фирмы «Водный мир», так как они самые сочные. Размораживаю палочки, очищаю каждую штуку от упаковки и нарезаю тонкими ломтиками, после чего добавляю в салат. Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками шаг 4
Добавляю 2 яйца, сваренных вкрутую, и мелко нарезанных. Все ингредиенты заправляю легким майонезом и хорошенько перемешиваю.Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками шаг 5
Готовый салат с луком и крабовыми палочками охлаждаю и выкладываю в красивую салатницу перед подачей гостям. Приятного аппетита! Салат с квашеной капустой и крабовыми палочками шаг 6


23:27 03.01.2015Лена
+1
+10
-1
  95
Комментарии

Сколько вариаций этого салата, я на новый год у друзей пробовала салат с крабовыми палочками, кукурузой, копчёной колбасой и корейской морковкой, думала не вкусный должен быть и не сочетаемый, а попробовал, так очень понравился, так что, думаю, и с квашеной капустой будет весьма интересно и необычно.

О, я тоже такой салат, как и вы, попробовала в этот Новый год у знакомых и мне тоже он очень понравился. А вот с квашеной капустой еще не ела, придется готовить))

Я очень удивлена тем, что можно приготовить такой салат с квашенной капустой. Всегда была уверена, что это как бы самостоятельное блюдо.

И я первый раз вижу такую вариацию салата ) Даже не представляю, каким он может быть по вкусу, поскольку всегда такое делала со свежей капустой. Обязательно попробую, спасибо!

Ну капуста не всегда самостоятельное блюдо - вспомните винегрет ) Там капустка квашенная как раз кстати. А такой салат я ни разу не пробовала, нужно сделать, вдруг и правда вкусно. Кстати, насчет легкого майонеза - как-то смотрела передачу, что лучше уж обычный майонез есть, потому как в легком из натуральных продуктов практически ничего нет ((