5519 (4267)

Салат с курицей и ананасами

Категория: Салаты > Салаты из птицы > Салаты из курицы

Количество порций: 2 Время приготовления: 30 мин.

Как же праздник без ананасов? Особенно, если они в салатике, да с курочкой, а? Мои гости просто обожают это блюдо! Классический рецепт салата из курицы с ананасом – это все ингредиенты, добавленные четко в одном и том же объеме. У меня так не всегда получается. Я кладу немного больше мяса.

Ингредиенты для рецепта «Салат с курицей и ананасами»

Филе куриное 1 шт.
Ананас (консервированный ) 4 колечка шт.
Кукуруза (консервированная ) 100 г
Яйцо 2 шт.
Майонез 1 ст. л.
Укроп для украшения г

Как приготовить салат с курицей и ананасами

Пере тем, как сделать салат с курицей и ананасами, я отварила куриное филе и два яйца. Остудила их и очистила от кожуры. Филе нарезаю достаточно мелко и выкладываю в емкость, где буду все перемешивать.
Ананас стараюсь нарезать похожими кубиками. Не обязательно брать консервы. Вполне можно обойтись и свежим фруктом, который просто следует очистить от кожуры.
Кукурузу я сначала кладу на сито, чтобы стекла вся жидкость, а потом уже отправляю ее в салат.
Крошу яйца и также высыпаю их в емкость с салатом из ананасов и куриного филе.
Добавляю майонез и перемешиваю. Подаю салат с курицей и ананасами, украсив веточкой укропчика.