Юля
5519 (4267)

Салат с креветками

Количество порций: 4 Время приготовления: 25 мин.

Всем известно, что морепродукты очень полезны для организма, благодаря содержанию в них уникальных микроэлементов. Возможно, в чистом виде поглощать их нет энтузиазма, но вот в салате родные с удовольствием замечают нежное мясо креветки. Сегодня делюсь рецептом пикантного праздничного салата.

Ингредиенты для рецепта «Салат с креветками»

Как приготовить салат с креветками

Огурцы мою, обрезаю попки и нарезаю небольшими кубиками.Салат с креветками шаг 0
Сырок выбираю хорошего качества, чтоб не крошился, так как в салате он играет ключевую роль, придавая нежность и пикантность. Нарезаю сыр небольшими кубиками, как огурцы. Салат с креветками шаг 1
Помидор промываю, обрезаю плодоножку и нарезаю овощ небольшими кубиками, сохраняя сок. Салат с креветками шаг 2
Предварительно отвариваю вкрутую перепелиные яйца, очищаю их от скорлупы и нарезаю на дольки. Салат с креветками шаг 3
Все ингредиенты соединяю в глубокой салатнице. Креветки размораживаю, сливаю воду и сок, очищаю от панциря и добавляю спинки в салат. Салат с креветками шаг 4
Кукурузу извлекаю из банки, сливая сок, и добавляю в салат. Салат с креветками шаг 5
Заправляю все легким майонезом и аккуратно перемешиваю. Затем раскладываю салат в порционные пиалы и подаю, украсив веткой укропа. Салат с креветками шаг 6


15:25 24.02.2015Юля
+1
+11
-1
  74
Комментарии

Все блюда где есть креветки я люблю и с удовольствием пробую новые. Этот салатик мне очень понравился, как только пойдут нормальные свежие помидоры, а не тепличные, обязательно его попробую.

Ооо, я когда-то ела салат примерно по такому рецепту. Я тоже любительница креветок. Вкуснятина!!!!

Действительно, для этого салата нужно выбирать правильный сыр. Я как-то добавила тот, какой дома был (уже не помню названия, но он горчил), так вот, салат тоже потом горчил, короче блюдо было практически испорчено. Так что поаккуратнее с выбором сыра )

Выглядит замечательно! Такой разноцветный. Обожаю креветки.