Салат с красной редькой
Количество порций: 2 Время приготовления: 15 мин.
Витаминные салаты из простых ингредиентов – то, что нужно в зимнюю пору, когда овощи с грядки не могут угодить. Особенно пользой славится красная редька – и аппетит улучшает, и шлаки с токсинами из организма выводит, и профилактикой простуды является. Побалуйте организм полезным салатом из редьки.
Ингредиенты для рецепта «Салат с красной редькой»
Как приготовить салат с красной редькой
| Красную редьку хорошенько промываю, обрезаю плодоножку и грубую кожицу, а затем натираю на насадке для корейской моркови. Тертую редьку помещаю в глубокую салатницу. |  |
| Огурец хорошенько вымачиваю в холодной воде, чтоб избавиться от нитратов и пестицидов. Затем обрезаю попки и нарезаю овощ соломкой, добавляя в салатницу к редьке. |  |
| Консервированную кукурузу достаю из банки и откидываю на дуршлаг, чтобы дать соку стечь. Затем добавляю ее к остальным ингредиентам. |  |
| Для придания салату особой остренькой пикантности я добавляю в него чеснок. Пару зубчиков очищаю от шелухи и выдавливаю в салат через чесночную давилку. Затем я заправляю салат нежирным майонезом (не сильно обильно) и тщательно перемешиваю все ингредиенты. |  |
| Готовый салат из красной редькой по этому рецепту я охлаждаю перед подачей к столу. Затем выкладываю в порционные пиалы и дополняю праздничный стол. Приятного аппетита! |  |
Легкий летний салат из запеченных баклажанов
Салат "Осенний" с овощами
Острый салат из баклажан
Салат с кукурузой сухариками и помидорамиВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Я как-то и не думала что редька красная бывает. Но я практически и не ем ее, вспоминаю поговорку и не рискую : "Хрен редьки не слаще")))
Аналогично ) Я встречала только зеленую и белую, а еще и черную редьку. А красную ни разу не видела в продаже. Интересно, какова она на вкус? Такая же, как и другие или острее? А мне вообще нравятся салатики такие.
тоже первый раз о такой редьке слышу. я и о зеленой никогда не слышала, только знаю белую и черную.
Я люблю такие салатики. Только вот редьку редко покупаю, всегда забываю, что из нее салатик можно приготовить.
А обязательно делать с красной редькой? Черной можно заменить?
Конечно можно. Дело вкуса. Мне больше нравится красная.