Салат с крабовыми палочками и маслинами

Количество порций: 4 Время приготовления: 20 мин.

К Новому году я всегда стараюсь реанимировать уже слегка приевшиеся стандартные рецепты и сегодня я взялась за фирменный салат из крабовых палочек. Итак, заменяем обычные яйца перепелиными, кукурузу на маслины, рис на адыгейский сыр – вуаля! Салат получился очень вкусным – рекомендую на праздники.

Ингредиенты для рецепта «Салат с крабовыми палочками и маслинами»

Как приготовить салат с крабовыми палочками и маслинами

Для приготовления нового варианта салата с крабовыми палочками я подготовлю ингредиенты. Перепелиные яйца предварительно отвариваю, маслины вынимаю из банки, чтоб стекали, крабовые палочки размораживаю. Салат с крабовыми палочками и маслинами шаг 0
Итак, для начала нарежу адыгейский сыр кубиками, чуть меньше по размеру чем на греческий салат.Салат с крабовыми палочками и маслинами шаг 1
Крабовые палочки нарезаю средними по толщине колечками ножом для рыбы, чтобы кусочки не растрепались. Салат с крабовыми палочками и маслинами шаг 2
В глубокую салатницу помещаю нарезанный сыр и крабовые палочки, а также целые маслины (кто любит, может разрезать их напополам).Салат с крабовыми палочками и маслинами шаг 3
Заправляю салат нежирным майонезом или домашней сметанкой (так салат получается гораздо нежнее и вкуснее) и бережно перемешиваю ингредиенты. Салат с крабовыми палочками и маслинами шаг 4
Перепелиные яйца очищаю от скорлупы и разрезаю напополам. Готовый салат выкладываю в порционные пиалы, сверху укладываю половинки яиц и веточки зелени. Салат с крабовыми палочками и маслинами шаг 5


15:13 15.12.2014Лена
+1
+10
-1
  86
Комментарии

Отличная идея, вы вдохнули старому салату - новую жизнь. Обязательно попробую приготовить.

Интересный и несложный рецепт, возьму на заметку, спасибо.

Ни разу подобный состав салатика не встречала! Спасибо за идейку! А можно ли заменить перепелиные яйца на куриные? Боюсь, что перепелиные могу и не найти в наших супермаркетах...

Мне кажется, что вкус салата от того, что вы замените перепелиные яйца на куриные не пострадает.
А что, действительно, проблема может быть с покупкой перепелиных? Может в не обращали внимания в магазинах?

У нас далеко не в каждом супермаркете, которые находятся в шаговой доступности, есть перепелиные яйца. Не знаю уж, с чем это связано. Видимо не ходовой продукт у нас ) Хотя и город не маленький )

Я с крабовыми палочками и кукурузой знаю только рецепт и рулетики из них с сыром и чесночком, а это что-то новенькое. Нужно будет поставить на новогодний стол этот салатик.