Салат с капустой и сухариками

Количество порций: 3 Время приготовления: 15 мин.

К Новому году начались активные приготовления и поиск рецептов для праздничного застолья. Но о будних днях не стоит забывать о себе, поэтому продолжаем готовить вкусные и полезные салаты. Сегодня предлагаю рецепт шедевра – салат с фасолью и капустой – быстро, пикантно, и очень вкусно!

Ингредиенты для рецепта «Салат с капустой и сухариками»

Как приготовить салат с капустой и сухариками

Чтобы приготовить этот салат нам понадобятся красная капуста, фасоль, а также сухарики. Выбираю хорошую красную капусту без гнилых листиков, вымачиваю ее в воде от химикатов и мелко шинкую на специальной насадке, после чего добавляю в глубокую салатницу. Салат с капустой и сухариками шаг 0
Немного сливаю сок с консервированной фасоли и добавляю ее к капусте. Салат с капустой и сухариками шаг 1
Выбранные сухарики добавляю ко всем остальным ингредиентам. Салат с капустой и сухариками шаг 2
Все ингредиенты заправляю небольшим количеством майонеза (по вкусу). Салат с капустой и сухариками шаг 3
Аккуратно и равномерно перемешиваю все ингредиенты салата.Салат с капустой и сухариками шаг 4
Готовый салат следует подавать сразу же после приготовления, так как сухари имеют свойства раскисать и превращаться в сомнительную кашицу. Выкладываю салат на порционные блюда и украшаю каждое промытой веточкой укропа. Вот быстрое и полезное блюдо готово. Салат с капустой и сухариками шаг 5


0:26 26.12.2014Лена
+1
+13
-1
  107
Комментарии

Можно сюда чуток чесночка добавить и будет очень вкусно!

Да, точно подметили, я как-то ела такой именно с чесночком - очень уж было ароматно и вкусно! Хотя, конечно, все на любителя. Может и без него салат вкусный, надо попробовать.

очень люблю салаты, где сочетаются капуста и сухарики, но вот фасоль никогда не пробовала добавлять.

И я тоже фасоль никогда не добавляла в салаты с капустой.

Интересное конечно сочетание ингредиентов, нужно будет попробовать.

Необычный салатик, мне нравится, фасоль в таком сочетании, думаю, будет отлично подходить.

О, а как это вы вымачиваете капусту от химикатов? Это действительно помогает? А белокочанную капусту можно вымачивать, интересно? Никогда таким вопросом не задавалась )