Салат с кальмарами и фетой

Количество порций: 4 Время приготовления: 25 мин.

Благодаря сыру фета салат получается с выразительным, насыщенно-приятным вкусом, который невозможно ни с чем спутать. А кальмары дополняют его, делая более нежным и необычайно вкусным.

Ингредиенты для рецепта «Салат с кальмарами и фетой»

Как приготовить салат с кальмарами и фетой

Чтобы приступить к готовке салата, необходимо первым делом отварить тушку кальмара. Если она замороженная, размораживаем при комнатной температуре, удаляя пленку. Далее следует закипятить воду, положив немного соли, и опустить кальмары на 3 минуты. Следите за временем, поскольку при переваривании они могут стать жесткими, не готовыми к употреблению. Салат с кальмарами и фетой шаг 0
Намочив нож в воде, чтобы не приставал сыр, нарезаем его крупными кубиками. Салат с кальмарами и фетой шаг 1
Выкладываем на тарелку, положив нарезанные колечками оливки.Салат с кальмарами и фетой шаг 2
Остывшие кальмары с помощью ножа разделяем на полоски. Салат с кальмарами и фетой шаг 3
Посыпаем сверху рубленой петрушкой, добавив перец и соль. Салат с кальмарами и фетой шаг 4
В завершении работы добавляем бальзамический соус в качестве заправки. Салат с кальмарами и фетой шаг 5

Приятного аппетита!!!!)))



21:54 20.09.2014Лена
+1
+6
-1
  24
Комментарии

Я делала такой салат. Вкусно. Я очень люблю кальмары и такой салатик делаю иногда.

Никогда не пробовала бальзамический соус. Это что? Его можно в супермаркете купить, он так и называется?

Всё безупречное - просто! Такой простой салат, и в тоже время очень изысканный.

Я часто готовлю такой салат! Очень вкусно! Кальмары я просто обожаю, да и вообще, все морепродукты. А с сыром фета получается очень вкусно. Салатик низкокалорийный и подойдет даже тем, кто пытается сбросить лишние килограммы. Бальзамический уксус- это на любителя. Мне больше нравится капелька оливкового масла.