Салат с брынзой и болгарским перцем
Количество порций: 3 Время приготовления: 10 мин.
Иногда так хочется порадовать себя и своих близких чем-то вкусненьким, новеньким, необычным. Тем более, близятся новогодние праздники, и праздничный стол тоже необходимо разнообразить какими-то новыми кулинарными приготовлениями. Этот салатик с брынзой — отличный вариант для новогоднего стола.
Ингредиенты для рецепта «Салат с брынзой и болгарским перцем»
- Помидор 2 шт.
- Перец болгарский (желтый ) 2 шт.
- Капуста краснокочанная 200 г
- Брынза 200 г
- Сметана (или майонез) 200 мл
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
Как приготовить салат с брынзой и болгарским перцем
| Выбираю для салата не слишком крупные и упругие помидоры. Мою их, режу кубиками и бросаю в глубокую миску. |  |
| Далее промываю болгарский перец, разрезаю его напополам, удаляю сердцевину и также режу кубиками. Кладу к помидорам. Если вы не нашли желтый перец, не беда — замените его красным. |  |
| Тоненько шинкую краснокочанную капусту. При выборе капусты слежу за тем, чтобы она не была вялой. Отправляю ее к уже нарезанным помидорам и перцу. |  |
| Брынзу также нарезаю некрупными кубиками и кладу в салат. Данный сыр вы можете также заменить «Фетой» — он более нежный, или, в крайнем случае, обычным твердым сыром. |  |
| Наш, уже почти готовый салатик, солю, перчу и заправляю майонезом или сметаной. Также его можно заправить натуральным йогуртом без добавок. По желанию, ставлю в холодильник на пару часиков, чтобы он пропитался. |  |
| Готовый салат подаем к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита! |  |
Легкий летний салат из запеченных баклажанов
Салат "Осенний" с овощами
Острый салат из баклажан
Салат с кукурузой сухариками и помидорамиВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Какой хороший диетический салатик для новогоднего стола! Спасибо, возьмем на заметку. А то уже так надоели эти салаты с майонезом и другими тяжелыми продуктами - выползаешь потом из-за стола еле-ее, а на следующий день думаешь - зачем же столько съела? После такого салатика чувства тяжести не будет точно )
Мне тоже состав салата понравился.
Интересный, легкий салатик, можно и попробовать сделать, тем более брынзу я люблю.