Салат с авокадо и кукурузой

Количество порций: 3 Время приготовления: 15 мин.

Авокадо – весьма распространенный фрукт, однако употребляют его в пищу далеко не многие люди. И очень зря: он не только вкусный, но и полезный. А если добавить его в салат, вы получите пикантное и необычное блюдо.

Ингредиенты для рецепта «Салат с авокадо и кукурузой»

Как приготовить салат с авокадо и кукурузой

Для начала я хорошо мою авокадо, затем чищу его от кожуры. После этого разрезаю авокадо пополам, вытаскиваю с него косточку, а затем нарезаю небольшими по размеру квадратиками.Салат с авокадо и кукурузой шаг 0
Огурец тщательно мою, так как кожуру с него счищать не буду, нарезаю его кубиками такой же величины, как и авокадо. Салат с авокадо и кукурузой шаг 1
Отварное куриное филе также нарезаю квадратиками. Не забудьте отварить филе где-то за час до приготовления салатика, чтобы потом не ждать. Салат с авокадо и кукурузой шаг 2
Мелко режу болгарский перец.Салат с авокадо и кукурузой шаг 3
Высыпаю все в миску, добавляю туда кукурузу.Салат с авокадо и кукурузой шаг 4
Солю салат, заправляю его майонезом или сметаной. Также очень вкусно будет заправить несладким йогуртом. Салат с авокадо и кукурузой шаг 5
Когда салат с авокадо и кукурузой чуть-чуть постоял и пропитался, подаю к столу. Приятного аппетита! Салат с авокадо и кукурузой шаг 6


17:56 16.02.2015Лена
+1
+5
-1
  42
Комментарии

Я бы наверное или курицу не добавляла вовсе или не много ветчины положила, но в любом случае думаю что авокадо с кукурузой должны сочетаться.

Да, можно немного ветчины добавить, но это уже будет совершенно другой салат) мне больше нравится этот вариант))) Тем более я сама не люблю ветчину!