Салат из редиски
Количество порций: 2 Время приготовления: 10 мин.
Что может быть лучше и вкуснее весною, чем простой салат с редиской? Нежный, хрустящий и ароматный, салат из редиски идеально подойдет к любому блюду, станет отличным составляющим праздничного стола. О том, как приготовить салат из редиски, я вам расскажу.
Ингредиенты для рецепта «Салат из редиски»
- Редис 300 г
- Огурец 1 шт.
- Лук зеленый 2-3 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль по вкусу г
Как приготовить салат из редиски
| Для того, чтобы приготовить действительно вкусный салат с редиской, я выбираю красивые корнеплоды, без всяких дефектов, не мягкие и не гнилые. От них отрезаю «хвостики», с обеих сторон, а затем хорошенько промываю под проточной водой. |  |
| Далее тру редиску на крупной терке. На мелкой лучше не тереть, так как она потеряет много сока и станет невкусной. Складываем в глубокую тарелочку. |  |
| Огурчик тоже тщательно промываю, а затем натираю на той же терке, что и редиску. Добавляю огурец к ней в миску. |  |
| Зеленый лук мою, стряхиваю с него воду и нарезаю. Вместе с луком можно добавить и другую зелень: листья салата, укроп или петрушку. Будет тоже очень вкусно. |  |
| Заправляю салатик растительным маслом, солю по вкусу и подаю к столу. Что касается масла, то для весеннего салата с редиской подойдет практически любое: и оливковое, и даже льняное. Приятного аппетита! |  |
Легкий летний салат из запеченных баклажанов
Салат "Осенний" с овощами
Острый салат из баклажан
Салат с кукурузой сухариками и помидорамиВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Хорошее сочитание продуктов. Мне нравится. Только мне не очень нравится идея с тем, что все на терочке. Как для старушки прям. Я думаю, что все можно просто порезать. К тому-же в порезаном состоянии продукты дольше будут хрустящими. Если вы потрете все на терке, то салат нужно сразу скушать. Иначе, постави его в холодильник, он через часик уже "потечет" пустив сок.А так, прекрасный весенний салатик.
Скоро скоро пойдут такие салатики, поскорей бы уже, так хочется свежих овощей после зимы. Я такой салатик часто делаю, только люблю сметанкой заправлять. Очень вкусный, можно съесть его сколько угодно и не надоест.
ой, это мой самый любимый весенний салатик. быстрей бы уже. люблю такой салат заправлять сметаной.
Я тоже такой салатик очень люблю! и тоже заправляю сметанкой его. Скоро, еще месяц, и пойдет свежая редисочка (у нас мама всегда ранней нас угощает) - будет не оторвать от такого салата )
Такой весенний весенний салатик. Поскорей бы уже так хочется уже покушать этих пахнущих, зеленых овощей.