Салат из опят и кукурузы

Количество порций: 6 Время приготовления: 40 мин.

Салаты, которые готовятся с помощью маринованных ингредиентов, получаются достаточно оригинальными и пикантными на вкус. Тем более, что в данном рецепте используются вкуснейшие грибы опята. Вы приготовите блюдо за считанные минуты, и оно бесподобно будет смотреться на вашем праздничном ужине.

Ингредиенты для рецепта «Салат из опят и кукурузы»

Как приготовить салат из опят и кукурузы

Чтобы отварить яйца, доводим воду до кипящего состояния и кладем их туда с помощью ложки на 3 минуты. Салат из опят и кукурузы шаг 0
Ставим кастрюлю с водой на слабый огонь, положив в нее куриную грудку, посолив ее. Варим до готовности где-то 25 минут.Полностью охлаждаем, после чего нарезаем мелкими кусочками. Салат из опят и кукурузы шаг 1
Режем крупными кубиками твердый сыр.Салат из опят и кукурузы шаг 2
Выкладываем с банки опята в дуршлаг, промываем водой и встряхиваем, чтобы стекла лишняя жидкость. В глубокую емкость засыпаем порезанные яйца и грудинку, целые опята, сыр и кукурузу.Салат из опят и кукурузы шаг 3
Все продукты, как следует, перемешиваем, заправив майонезом, немного посолив и поперчив.Салат из опят и кукурузы шаг 4
Берем мелкую тарелку и выкладываем нежный, отлично пропитанный салат. Приятного аппетита!Салат из опят и кукурузы шаг 5

Приятного аппетита..!!!



0:07 25.08.2014Арзы
+1
+2
-1
  23
Комментарии

Я такой делала салатик, очень вкусно получается, а сочетание сладкой кукурузки и кисленьких опят дают отличный пикантный привкус, и они придают сочность салату.

Надо будет попробовать сделать. Должно быть вкусненько. Только я все-таки думаю майонез сметаной заменить.

Да, здесь можно смело заменять майонез сметаной, так как опята придают нужную кислинку.
Только я вот еще морковь добавляла.
А кто-то пробовал с другими грибами готовить?