Салат из краснокочанной капусты с редисом и огурцом
Количество порций: 4 Время приготовления: 15 мин.
Я заметила, что многие люди игнорируют краснокочанную капусту, делая выбор в пользу белокочанной. Хотя краснокочанная сокращает газообразование в 2 раза и из-за этого гораздо более предпочтительна. Предлагаю вашему вниманию летний витаминный салатик из краснокочанной капусты, редиса, лука и огурцов.
Ингредиенты для рецепта «Салат из краснокочанной капусты с редисом и огурцом»
- Капуста краснокочанная 1/4 шт.
- Редис 1 пуч.
- Лук репчатый (ялтинский) 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Уксус (яблочный) 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль по вкусу г
Как приготовить салат из краснокочанной капусты с редисом и огурцом
Войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Лично я очень люблю краснокачанную капусту. Мне нравится ее цвет и вкус. Даже самый обычный салат с ней выглядит гораздо интересней. Главное правильно ее выбрать. Головка обязательно должна быть молодой, иначе ваш салат будет очень жестким. И даже хорошую капусту, нарезав мелко я ее тщательно мну руками, чтобы она была мягче и сочнее. Мне нравится ее сочетание с консервированной кукурузой. Очень красивый салат получается. И дети его очень любят. Можно заправить сметаной или майонезом. Никогда не готовила эту капусту с редиской. Очень летний и витаминный салатик получается. Нужно будет попробовать.
Интересный рецепт, ни разу не пробовала готовить подобный салат именно с краснокочанной капустой - все время берем только белокочанную. Будем искать и пробовать!
Сегодня приготовила) Действительно, с животом все ок, а это для меня настоящая проблема. И так сочно, даже помидорок не надо! В воскресение пойдем на природу жарить шашлычок - удивлю всех новым рецептом))) Спасибо!
Весенний салатик, но нужно торопиться его попробовать, редиска уже отходит. А еще я слышала, что краснокочанная капуста способствует похудению, вроде бы она имеет вещества, которые ускоряют обмен веществ. Но насколько правда не знаю, пару раз такая информация в интернете мне попадалась.
Ну конечно она способствует похудению, как и белокачанная, впрочем. Просто в капусте содержится много клетчатки, которая является щеткой своеобразной для нашего кишечника. Поэтому едим любую капусту и худеем!