Салат из авокадо с курицей

Количество порций: 2 Время приготовления: 40 мин.

Если вы хотите приготовить что-то пикантное и необычное, например, чтобы удивить гостей, обязательно попробуйте приготовить этот салат. Рецепт салата с курицей и авокадо очень прост, но он однозначно станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты для рецепта «Салат из авокадо с курицей»

Как приготовить салат из авокадо с курицей

Куриное филе хорошо мою, далее убираю с него прожилки и пленки, кладу в кастрюлю. Туда наливаю воды, ставлю кастрюлю на огонь и варю филе до готовности. Готовое куриное мясо достаю, даю ему остыть, а затем нарезаю не крупными кусочками. Салат из авокадо с курицей шаг 0
Далее беру среднее по величине яблоко, без вмятин и прочих дефектов. Счищаю с него кожицу (так салат будет нежнее), разрезаю напополам, удаляю сердцевину, а далее натираю яблочко на крупной терке.Салат из авокадо с курицей шаг 1
Авокадо тщательно мою под проточной водой, далее разрезаю напополам, вытаскиваю косточку, а затем нарезаю его полукружочками. Салат из авокадо с курицей шаг 2
Все ингредиенты я высыпаю в глубокую миску, добавляю туда измельченный зубчик чеснока, а также соль и семена льна. Заправляю салат майонезом. Салат из авокадо с курицей шаг 3
Готовое блюдо выкладываю на тарелки. Вот и все: куриный салат с авокадо готов. Приятного аппетита! Салат из авокадо с курицей шаг 4


23:42 03.02.2015Лена
+1
+12
-1
  74
Комментарии

Давно мечтаю попробовать авокадо, но цена у него кусается(((

Он похож по вкусу на кедровый орешек, ну мне так кажется, жирненький и сытненький. А такой салатик я делала в прошлом году на новый год, вкусно, но лён мне кажется, здесь лишний.

Не знааааю.... ничем он на кедровый орех по вкусу не похож, а жирненький и сытненький - это точно. Но мне кажется этот салат не очень по вкусу, может только для меня...

Я пробовала салат с авокадо. Мне сочетание таких ингредиентов в салате не понравилось.