Тайская кухня - 7 рецептов с фото

Карри - тип блюд с использованием карри-пасты, не имеет ничего общего с индийской приправой карри на основе куркумы. В данном рецепте предлагаю приготовить овощной суп-карри на кокосовом молоке.

Каждый, кто был в Таиланде, наверняка пробовал традиционную тайскую лапшу Пад Тай. Там она бывает трех видов - с курицей, креветками и вегетарианская. Я покажу вариант с курицей, но остальные два готовятся по такому же рецепту, так что можете экспериментировать.

Карри - это не только индийская приправа на основе куркумы, но и название целого класса блюд азиатской кухни. Как существует огромное множество рецептов пасты, но в основе всегда какой-то вид макарон, так и с карри - в основе всегда карри-паста, но разновидностей великое множество.

Не сложное в приготовлении и не отнимающее много времени блюдо для тех, кто хочет внести разнообразие в свое меню.

Азиатская лапша - как итальянская паста - существует в тысячах вариантов как самих макарон, так и рецептов приготовления. Этот рецепт - один из самых простых, прекрасно подойдет тем, кто только начинает осваивать азиатскую кухню.

Лосось с пастой карри и острый ориентальный салат из огурца для тех, кому хочется попробовать что-то новенькое.

Для тех, кого не пугают необычные ингредиенты и острота, я представляю кулинарный шедевр, родившийся буквально сегодня. Одно из популярных блюд азиатской кухни подвергается европейской модификации.