Рецепты из огурцов - 70 пошаговых рецептов с фото

Салат из чечевицы с огурцами и помидорами
Салат из чечевицы с огурцами и помидорами
Чечевица – один из важнейших источников белка для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Эта культура приобретает все большую популярность в нашей стране. Каждая из разновидностей чечевицы имеет свои особенности приготовления и лучше подходит для определенного типа блюд.
Вкуснейший греческий салат с моцареллой
Вкуснейший греческий салат с моцареллой
И не говорите мне, что греческий салат должен всегда быть одинаковым! Существует очень много различных его вариаций, и прежде всего, рецепты могут отличаться видом сыра. Ну а сам по себе такой салат – прекрасная альтернатива обычной овощной нарезке или салату из помидора, лука и огурца.
Салат с редисом и чесноком
Салат с редисом и чесноком
Весна – пора зелени не только на деревьях, но и на обеденном столе. Скажите, ведь каждый из нас с приходом весны не может пройти мимо продающегося редиса и огурцов, не правда ли? Их можно кушать просто в виде нарезки, а можно подать в виде весеннего свежего витаминного салатика.
Салат с креветками и горошком
Салат с креветками и горошком
У меня в морозилке случайным образом нашлись креветки. Видимо я их купила когда-то и благополучно про них забыла. Обнаружив находку, я сразу же захотела приготовить что-то свежее и легкое. Мне вспомнился простенький рецептик весеннего салата. Сочетание креветок с овощами – всегда выгодно и вкусно.
Детокс-смузи
Детокс-смузи
Смузи - коктейль из фруктов, овощей и иногда трав, перемолотый с водой или молоком в блендере. Кроме того, что это вкусно, это еще и очень полезно. Жевать листья салата просто так довольно скучно, а если смешать все в смузи, это практичный способ есть больше полезного и витаминного.
Зеленый детокс сок
Зеленый детокс сок
Детокс-диеты, основанные на соках и смузи, - новое модное веяние. Их идея не столько в устранении лишних килограмм, сколько в выведении из организма шлаков и токсинов и нормализация его работы. Вот один из рецептов таких соков. Получается не только полезно, но и весьма вкусно.
Салат с фетой и кукурузой
Салат с фетой и кукурузой
Сочетание свежих овощей и сыра всегда выигрышное. Также добавление сыра, в данном случае феты, - это прекрасный способ сделать овощное блюдо немного более сытным. Главный секрет приготовления данного салата в том, что фету нужно нарезать перед подачей на стол, иначе она сразу же «поплывет».
Жареный лосось с табуле
Жареный лосось с табуле
Табуле - арабский салат на основе булгура или кускуса с травами и овощами. Служит отличным гарниром, например, к жареному лососю. Хотя хорош и сам по себе.
Сэндвич с белой фасолью и авокадо
Сэндвич с белой фасолью и авокадо
Еще один вариант вкусной и полезной альтернативы привычным бутербродам - сэндвич с пастой из фасоли, авокадо, огурцом и рукколой.
Салат с капустой и колбасками
Салат с капустой и колбасками
Вам никогда не казалось, что салат из капусты – это как минимум скучно, если не сказать грустно? Я предлагаю сегодня отойти от стандартов капусты диетической и приготовить салат, в котором помимо полезных свежих овощей будет еще колбаска и немного крабовых палочек. Я обещаю, будет аппетитно.
Оливье с перепелиными яйцами
Оливье с перепелиными яйцами
Какой праздник без салата оливье? Особенно Новогодний праздник без него точно не обойдется. Я слегка усовершенствовала салатик, заменив куриные яйца перепелиными. И вы знаете, вкус стал намного нежнее. Именно поэтому хочу поделиться своим рецептом с вами.
Роллы с форелью и огурцом
Роллы с форелью и огурцом
Мои роллы любит не только моя семья, но и все мои родные и близкие. Когда я их готовлю, они всегда особенные, я добавляю изюминку и индивидуальность в каждую порцию роллов.
Мексиканские фахитас
Мексиканские фахитас
Подобие шавермы - мясо или овощи, завернутые в тонкий хлеб - есть в кухнях многих стран мира. В этом рецепте расскажу, как приготовить фахитас - вариант "шавермы" по-мексикански.
Бургер с курицей
Бургер с курицей
Я люблю радовать своих друзей и близких разными новинками. Конечно, я все готовлю сама, и бургер с курицей, рецепт которого представлен ниже, решила попробовать тоже приготовить самостоятельно. Восторгу не было предела, блюдо оценил каждый.
Помидоры с огурцами в горчице
Помидоры с огурцами в горчице
Вкусная закуска - отличное начало застолья. С учетом того, что разнообразие овощных закусок зашкаливает, я остановилась на одной. Именно помидоры с огурцами в горчице получаются с легкой остринкой и непередаваемым нежным вкусом. Поэтому сегодня рецептом этой чудо закуски я и поделюсь.
Салат с копченым сыром и кукурузой
Салат с копченым сыром и кукурузой
Люблю экспериментировать - именно в такие моменты получаются новые кулинарные шедевры. Так на свет появился один из самых моих любимых салатов, а именно с копченым сыром и кукурузой. Сегодня я поделюсь с вами секретом его приготовления.
Салат с мясом и огурцом
Салат с мясом и огурцом
Всегда люблю побаловать себя и своих родным чем-то новеньким и интересным. Так на свет появился необыкновенно вкусный и свежий салат с мясом и огурцом. Сегодня я расскажу, как подобрала отличное сочетание продуктов и превратила их в кулинарный и вкусовой шедевр.
Салат с мидиями и огурцом
Салат с мидиями и огурцом
Однажды я решила поэкспериментировать и смешала разнообразные ингредиенты. В конце концов, получился довольно вкусный салат с мидиями и огурцом. В процессе доработки я добавила в салат рис. Что я могу сказать, дорогие друзья, - получился просто шедевр!
Салат с помидорами и креветками
Салат с помидорами и креветками
Конечно же, летом полным полно разнообразных овощей. Салаты получаются довольно диетические, поэтому я решила поэкспериментировать и добавить в овощной салат креветки. Скажу вам одно, сочетание получилось достаточно интересное, отличный вкусовой коктейль.
Салат с фасолью и овощами
Салат с фасолью и овощами
Каждый раз, приглашая друзей, я ломаю голову, что приготовить. Нужно придумать не просто блюдо, а чтобы оно было необычное, вкусное и в меру сытное. А если это салат, то чтобы мог не только накормить, но и сочетаться с мясом и другими вкусностями на столе. Салат с фасолью для этого отлично подходит.
Холодный борщ
Холодный борщ
Холодные супы летом - всегда удачная идея! Сегодня готовим холодный борщ.
Огурцы с горчицей и зеленью
Огурцы с горчицей и зеленью
Предлагаю уникальный рецепт огурцов с горчицей и зеленью. Рецепт, которым пользовалась моя бабушка, горчица дает такой неописуемый аромат, что попробовав раз, вы забудете другие вариации маринадов. Огурчики оставят за собой свежесобранный вкус лета, а горчица наполнит их пикантным привкусом.
Салат с мидиями и овощами
Салат с мидиями и овощами
Приглашая друзей на пикник или летние посиделки, я стараюсь порадовать их свежими, летними, легкими, блюдами. Для этого беру полезные свежие продукты и минимум заправки, чтобы сберечь полезность блюда. С этим салатом можно сытно покушать и не переживать за свою фигуру.
Салат с помидорами, маслинами и руколлой
Салат с помидорами, маслинами и руколлой
Предлагаю вашему вниманию легкий летний салатик. Рекомендую его как дополнение к гарниру, так и для тех, кто следит за своей фигурой. Великолепно освежит в жаркие дни, а рукола насытит организм энергией, когда силы уже на исходе.Побалуйте себя и своих друзей оригинальным блюдом.
Окрошка на майонезе
Окрошка на майонезе
В период летней жары очень хочется скушать, что-то охлаждающее, и полезное для изнеможённого солнцем организма. Отличным решением для этого будет окрошка на майонезе, рецепт которой представлен ниже, она утоляет жажду и очень вкусная и бодрящая. Как готовить окрошку на майонезе?
Классический греческий салат
Классический греческий салат
Люблю порадовать свою семью любимым греческим салатом. Изысканный, утонченный вкус, легкое приятное послевкусие. Салат отлично подходит для «худеющих» гостей. Отлично сочетается с мясом и другими закусками. Но самое важное что он очень витаминизированный и полезный.
Салат с белокочанной капустой и горошком
Салат с белокочанной капустой и горошком
Лето - прекрасная пора летних блюд, для своих родных я выбираю полезные легкие продукты и делаю из них салат. Для меня салат - это вкусно, полезно и не слишком калорийно, поэтому я предпочитаю его заправлять исключительно подсолнечным или оливковым маслом.
Хот-дог с сосиской
Хот-дог с сосиской
Порой хочется приготовить, что то очень быстро, так сказать на скорую руку. Особенно когда нужно перекусить в дороге, а полноценный обед, нет возможности съесть. Тут на помощь придет хот дог. Отлично утолит аппетит, не занимает много места, вкусный, а главное сочный.
Салат из краснокочанной капусты с редисом и огурцом
Салат из краснокочанной капусты с редисом и огурцом
Я заметила, что многие люди игнорируют краснокочанную капусту, делая выбор в пользу белокочанной. Хотя краснокочанная сокращает газообразование в 2 раза и из-за этого гораздо более предпочтительна. Предлагаю вашему вниманию летний витаминный салатик из краснокочанной капусты, редиса, лука и огурцов.
Салат со свеклой и морковью
Салат со свеклой и морковью
Предлагаю приготовить витаминный летний овощной салатик из свеклы, моркови, помидор, огурцов, лука, сдобренных оливковым маслом и лимонным соком с солью и специями! Очень вкусно и полезно!
Салат с маслинами и курицей
Салат с маслинами и курицей
Рецепт салата с маслинами и курицей очень прост в приготовлении. Отличный вариант для весенне-летнего настроения. Вкус маслин придаст ему пикантное послевкусие, а помидоры - сочность, не дав остаться сухим. Салат с маслинами и курицей считается низкокалорийным, если майонез выбрать легкий.
Овощной салат с редисом
Овощной салат с редисом
Овощной салат с редисом - это отличная закуска на позднюю весну-лето. Он получается очень вкусным и при этом не требует особых навыков в приготовлении)
Жареный лосось в карри с острым салатом из огурцов
Жареный лосось в карри с острым салатом из огурцов
Лосось с пастой карри и острый ориентальный салат из огурца для тех, кому хочется попробовать что-то новенькое.
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Салат с крабовыми палочками и фасолью
Один из самых простых, на первый взгляд, и в тот же момент очень вкусный, сочный и сытный салат из крабовых палочек с фасолью. Оригинальный вкус придает сочетание ингредиентов. Салат прекрасно дополнит любой праздничный стол.
Салат с кальмарами и кукурузой
Салат с кальмарами и кукурузой
Каждый праздник включает в себя наличие на столе салата. Вкусный и несложный салат с кальмарами придётся по душе даже самому отъявленному скептику. Сочетание ингредиентов добавит изысканности блюду.
Салат с краснокочанной капустой и кукурузой
Салат с краснокочанной капустой и кукурузой
Салат вкусный, легкий по составу и приготовлению, отлично подходит людям поддерживающим диету, так как является низкокалорийным. Разнообразит любой праздник своим потрясающим вкусом.
Салат из краснокочанной капусты и маслин
Салат из краснокочанной капусты и маслин
Предлагаю вам рассмотреть легкий, но в тот же момент сытный салат. Таким блюдом можно угостить и родных и гостей. Овощи прекрасно гармонируют друг с другом, придавая сочность. Салат отлично подходит для тех, кто придерживается диеты, он не перегружает желудок.
Роллы с огурцом
Роллы с огурцом
Все мы дома обожаем японскую кухню, особенно мясо на гриле, интересные виды капусты и супов. Что касается всем знакомых суши и роллов, то мои родные не в восторге от сырой рыбы, но сама идея очень нравится. Поэтому я готовлю закуску из вегетарианских роллов на основе свежего огурца или авокадо.
Салат из редиски
Салат из редиски
Что может быть лучше и вкуснее весною, чем простой салат с редиской? Нежный, хрустящий и ароматный, салат из редиски идеально подойдет к любому блюду, станет отличным составляющим праздничного стола. О том, как приготовить салат из редиски, я вам расскажу.
Салат с маслинами
Салат с маслинами
Если у меня спросят, какой я готовлю любимый рецепт на скорую руку, то, конечно же, я познакомлю с салатом с маслинами. Свежие овощи, богатые клетчаткой, делают его сочным и хрустящим. Всего 20 минут, и блюдо на столе. Итак, как приготовить салат с маслинами?
Салат с креветками
Салат с креветками
Всем известно, что морепродукты очень полезны для организма, благодаря содержанию в них уникальных микроэлементов. Возможно, в чистом виде поглощать их нет энтузиазма, но вот в салате родные с удовольствием замечают нежное мясо креветки. Сегодня делюсь рецептом пикантного праздничного салата.
Салат овощной витаминный
Салат овощной витаминный
Наконец-то приближается долгожданная весна – сезон вкусных и полезных натуральных овощей без импортных нитратов и тепличных экземпляров. Первым делом я, конечно же, приготовлю витаминный салат из доступных на рынках помидоров, огурцов, белокочанной капусты и моркови, заправив все легким майонезом.
Салат оливье с курицей и кукурузой
Салат оливье с курицей и кукурузой
Наверное, не существует ни одной семьи, в которой бы хоть раз да не приготовили любимый подавляющим большинством салат – оливье. Многие считают традиционным его ингредиентом – колбасу, но намного вкуснее этот салат с курицей.
Салат с авокадо и кукурузой
Салат с авокадо и кукурузой
Авокадо – весьма распространенный фрукт, однако употребляют его в пищу далеко не многие люди. И очень зря: он не только вкусный, но и полезный. А если добавить его в салат, вы получите пикантное и необычное блюдо.
Салат с авокадо и сыром
Салат с авокадо и сыром
Авокадо – очень интересный фрукт. Кроме своего специфического вкуса, он имеет ряд полезных свойств, которые благотворно влияют на человеческий организм. Даже если вы не поклонник этого фрукта, обязательно попробуйте приготовить данный салат с сыром и кунжутом. Вам непременно понравится.
Салат "Крабовые палочки и сухариками"
Салат "Крабовые палочки и сухариками"
Если салат содержит крабовые палочки с сухариками, то он автоматически переносится в разряд «любимых» у детей. Обрадовать их будет еще проще, если добавить в салат с крабовыми палочками свежий огурец – пусть удовольствие от еды будет и полезным. Быстрый и вкусный салат будет королем вашего стола.
Салат с сухариками и помидорами
Салат с сухариками и помидорами
По запросу своих родных, которые не очень-то любят маслины, я интерпретировала по-новому всем известный греческий салат, добавив всеми любимые сухарики. Готовится салат с помидорами, брынзой и сухариками также быстро и просто, насыщает организм витаминами, отлично подходит к праздничному столу.
Вкусный салат из редьки
Вкусный салат из редьки
За годы работы в ресторане моя тетя видела большое количество интерпретаций греческого салата: кто-то добавляет туда крабовые палочки, другие – маринованные грибы. Настоящим открытием для меня стало приготовления простого и вкусного салата из редьки – получается очень пикантно, полезно, оригинально.
Салат с красной редькой
Салат с красной редькой
Витаминные салаты из простых ингредиентов – то, что нужно в зимнюю пору, когда овощи с грядки не могут угодить. Особенно пользой славится красная редька – и аппетит улучшает, и шлаки с токсинами из организма выводит, и профилактикой простуды является. Побалуйте организм полезным салатом из редьки.
Салат с крабовыми палочками и рисом
Салат с крабовыми палочками и рисом
Салат из крабовых палочек, риса и огурца - это не редкость в гостях, причем готовит его каждая семья по-разному. Вареный рис придает блюду сытность, воздушность, нежность и пикантность. Разнообразьте ваш рецепт, добавив в него свежий огурчик.