Рецепты из батата - 3 пошаговых рецепта с фото

Суп из сладкого картофеля с копченостями
Суп из сладкого картофеля с копченостями
Сладкий картофель (или батат) продается в наших супермаркетах, но не пользуется большой популярностью, т.к. мало кто знает, как его готовить. А зря, это вкусный и полезный овощ, который внесет разнообразие на вашу кухню.
Сладкий печеный картофель с соусом из болгарского перца
Сладкий печеный картофель с соусом из болгарского перца
У меня и в оригинальном рецепте это салат на основе батата (сладкого картофеля). Но если убрать изюм, блюдо хорошо получится и с обычной картошкой.
Суп-пюре из сладкого картофеля с имбирем
Суп-пюре из сладкого картофеля с имбирем
Зимний густой суп-пюре. Хорош как сам по себе, так и в сочетании с гренками или сухариками.