Рулет из лаваша с вешенками
Количество порций: 2 Время приготовления: 20 мин.
Лаваш – это, наверное, одно из самых чудных изобретений для приготовления самых разных яств. Что только из него не делают! Сегодня я буду заворачивать в него грибы, хотя раньше делала подобные рулеты только с мясом и овощами. Блюдо быстрое, не затратное и очень вкусное!
Ингредиенты для рецепта «Рулет из лаваша с вешенками»
- Вешенки 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Майонез 3 ст. л.
- Сыр полутвердый 100 г
- Укроп для украшения г
- Лаваш 1 шт.
Как приготовить рулет из лаваша с вешенками
| Перед приготовлением, вешенки нужно хорошо помыть. Потом я их просушиваю на полотенце и резу небольшими кубиками. Точно также я нарезаю и лук. |  |
| Разогреваю сковородку с маслом и обжариваю до красивого цвета лук с грибами. Можно чуть подсолить. Когда вешенки готовы, отставляю их, чтобы они остыли. |  |
| Раскладываю на столе лаваш. Смазываю его тонким слоем майонеза и натираю сверху сыр на мелкой терке. Можно взять плавленый сырок. Будет не менее вкусно, но по-другому. |  |
| Сверху сыра я могу выкладывать остывшие вешенки с луком. Распределяю их равномерно. |  |
| Скручиваю лаваш рулончиком и закрываю пищевой пленкой на 1-2 часа. |  |
| Для подачи на стол мне нужно порезать рулончик на кусочки и украсить тарелочку веточкой зелени. |  |
Рулет из лаваша с курицей
Суши нигириВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Завтра же приготовлю лаваш по Вашему рецепту, ну очень вкусно Вы описали его.
столько много предлагают рецептов по лавашу и Ваш рецепт возьму на заметку.
О, отличная идея закуски. Тем более вешенки сочные и ароматные. У меня муж любит всякие вкусняшки в лаваше, порадую его новеньким блюдом.