Рулет бисквитный с вареной сгущенкой
Количество порций: 2 Время приготовления: 45 мин.
Что делать хозяйкам, когда внезапно к вам собираются гости, а дома шаром покати? А ведь нужно придумать и второе блюдо с гарниром, и нарезки и, самое трудное, сладкий стол! Недавно я нашла потрясающий рецепт бисквитного рулета со сгущенкой, что оказалось очень кстати.
Ингредиенты для рецепта «Рулет бисквитный с вареной сгущенкой»
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 1/2 стак.
- Мука 2/3 стак.
- Сода 1 ч. л.
- Какао-порошок 3 ст. л.
- Масло сливочное для смазки г
- Молоко сгущенное (вареная ) 1 бан.
Как приготовить рулет бисквитный с вареной сгущенкой
| Для приготовления простого воздушно рулета бисквитного со сгущенкой я вбиваю в глубокую емкость яйца и взбиваю их венчиком до однородности. |  |
| В полученную яичную массу я добавляю сахар и продолжаю взбивать до его растворения. |  |
| Муку просеиваю в полученную яичную массу. Соду гашу небольшим количеством уксуса. Добавляю ее к другим ингредиентам, тщательно перемешивая. |  |
| Добавляю к тесту какао и венчиком взбиваю все ингредиенты до однородного состояния без комочков. |  |
| Широкую форму для выпекания смазываю сливочным маслом и аккуратно выливаю в нее тесто. Духовку разогреваю до 200 °С и отправляю туда форму на 10 минут, чего хватит для приготовления бисквитного теста на рулет. Готовое тесто достаем из духовки и сразу разрезаем на 2 одинаковые части |  |
| Обе части быстро, пока горячие (тесто мягкое и податливое), смазываю рулет вареной сгущенкой и оперативно сворачиваю. |  |
Дрожжевой рулет с маком
Английский рулет с джемом
Картофельный рулет
Рулет с макомВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Ммм, какой интересный рецепт. А какую вы сгущенку берете? Я несколько раз брала - все неудачно: то жидкая попадалась, то с комками сахара (( Теперь вот и не знаю, как ее выбрать ((
Рецепт несложный, а рулет выглядит очень аппетитно!
Ох, какие сегодня рецепты десертов аппетитные, просто пальчики оближешь.
Печь только 10 мин? Этого будет и правда, достаточно?? Потом смазываем, скручиваем рулет и он готов ?