Юля
5519 (4267)

Роллы с крабовыми палочками

Количество порций: 2 Время приготовления: 45 мин.

Полакомиться вкусными роллами или суши в японском ресторане мы любим, однако далеко не всем подходит сырая рыба или икра. Да и дома, когда готовишь, хочется начать с чего-нибудь простого и понятного, поэтому мой первый опыт приготовления роллов произошел с крабовыми палочками – дешево и сердито.

Ингредиенты для рецепта «Роллы с крабовыми палочками»

Как приготовить роллы с крабовыми палочками

Подготовлю для начала рис – промываю его под проточной водой до вымывания крахмала. Роллы с крабовыми палочками шаг 0
Отвариваю крупу до полной готовности, консистенция должна быть клейкой. Разозгреваю уксус с сахаром и солью, помешивая. Затем нагретую смесь выливаю в рис и перемешиваю. Роллы с крабовыми палочками шаг 1
Беру лист нори, кладу на бамбуковый коврик и распределяю сверху охлажденный рис. Роллы с крабовыми палочками шаг 2
Крабовые палочки размораживаю, очищаю от индивидуальной упаковки и нарезаю тонкой соломкой. Роллы с крабовыми палочками шаг 3
В середину риса выкладываю по всей длине крабовую соломку и сворачиваю ролл, склеивая концы бамбуковым ковриком. Роллы с крабовыми палочками шаг 4
Нарезаю рулет на 6-8 роллов ножом, смоченным в лимонном соке.Роллы с крабовыми палочками шаг 5
Подаю крабовые роллы с соевым соусом. Роллы с крабовыми палочками шаг 6


15:18 24.03.2015Юля
+1
+11
-1
  84
Комментарии

Мне вот не очень почему-то такие роллы нравятся, особенно в своем исполнении ((( Попробую по вашему рецепту сделать, может вкуснее получится )

А я добавляю яблочный уксус, рисовый не везде найти можно. Кстати, если добавить тонкую полосочку огурца к крабовой палочке, будет гораздо вкуснее.))

Согласна с вами, мне тоже больше нравится в комбинации с огурчиком. И я тоже беру яблочный уксус, потому как он намного дешевле рисового, а суть-то в общем-то одна и та же получается.

А я больше люблю с лососем или семгой,форель так-же использую иногда. А если там еще и огурчик есть, то вообще супер. Я так-же использую яблочный уксус, так как он у меня дома есть всегда. С крабовыми палочка мне не нравится. Но это дело вкуса. Увидела картинку роллов, и захотелось сделать. Наверное, сегодня этим и займусь. И соевый соус у меня с прошлого раза остался. Осталось купить рыбу.