С чем сделать бутерброды?

Девочки, помогите!!! У нас с мужем есть традиция, мы всю рабочую неделю стараемся завтракать кашей, яйцами и т.д. Ноооо в выходные мы отрываемся, очень любим бутерброды и тарталетки, как холодные, так и горячие)) Уже мне кажется со всеми ингредиентами перепробовали, есть у кого-нибудь оригинальные идеи?




22:12 31.01.2015Miranda
  06
< Как приготовить пекарский порошок в домашних условиях?Можно ли есть много мандаринов? >
Ответы

Мне очень нравятся тарталетки со шпротами. Для начинки необходима 1 банка шпротов, 100 г. сыра, яйца - 3 шт., 1 ст. ложка томатной пасты, соль и перец - по вкусу. Шпроты вместе с маслом перетераем в однородную массу, добавляем сыр и яйца (на мелкой терке ). Все это заправляем томатной пастой, перчим и соль! Можно подавать к столу.

А я всегда на праздники для тарталеток готовлю следующую начинку: консервированные грибы смешиваю с майонезом, и всё украшаю сыром, иногда - икрой (но немного). Получается очень вкусно! Тарталетки с икрой также моё любимое блюдо!

Можно попробовать тарталетки с грибами. Для начинки я использую шампиньоны. Нарезаю их помельче и обжариваю вместе с луком. Затем в полученную массу добавляю натертые белки и все заправляю майонезом. Перец и соль по вкусу. Сверху украшаю натертыми желтками!

Я люблю бутерброды с икрой и красной рыбой. Делается всё просто, только на красную рыбу ложится маленькая чайная ложечка икринок. Выглядит красиво и очень вкусно. Конечно таким себя не будешь баловать каждые выходные, но в целом вариант не так уж плох.

Попробуйте смешивать овощи с творогом, зеленью. Можно туда курицу и маринованный лук. Получается очень сытная, вкусная и полезная начинка. Без майонеза.

Спасибо, девочки! Ваши рецепты - пальчики оближешь) Обязательно все попробую, муж будет в восторге, а я довольна, что-то новенькое наконец-то приготовлю)