Как сварить манную кашу?

Дети на праздниках были у бабушки. Младшей дочери очень понравилась бабушкина манная каша. Вот, она приехала и требует ,чтобы я такую же ей сварила. Я с кулинарией дружу, но манная каша - это мое слабое место. Никогда не любила ее, и как правильно приготовить, тоже не знаю. У меня она получается слишком густая и с комочками. Есть среди читательниц данного форума, кто смог бы меня научить, как сделать манную кашу правильно?




0:59 08.01.2015Anka
  01
< Как приготовить пекарский порошок в домашних условиях?Чем полезны финики? >
Ответы

Обычно я беру на стакан молока 6-7 чайных ложек манки. Обычно молоко развожу пополам с водой. Чтобы каша получилась без комков, я когда закипит вода, всыпаю манку тонкой струйкой, при этом другой рукой помешиваю, а когда минут через 5 она провариться, я обычно развожу молоком до нужной мне консистенции. Ну и добавляю соль и сахар по вкусу. В принципе готовить не сложно, правда придется потренироваться с засыпанием манки струйкой в воду и размешиванием другой рукой. Думаю должно получиться!