Как хранить сухой лед?

Мне повезло. Я случайно нашла в магазине сухой лед, хотя моя подруга говорила, что его редко встретишь, сложно купить и тд. У нас маленькая морозилка в новой квартире (там одно отделение камеры), и естественно там вообще ничего не помещается. Я хочу использовать сухой лед для охлаждения других продуктов, которые понадобятся в ближайшее время. Но подскажите мне, как хранить сухой лед? Ему нужна специальная емкость? Или он должен находится в самом холодильнике?



0:11 27.01.2015Лора
  02
< Как приготовить пекарский порошок в домашних условиях?Из какой рыбы делают консервы? >
Ответы

Надо приобрести контейнер, положить туда сухой лед, хранить надо обязательно в хорошо проветриваемом месте! Если Вы будете хранить сухой лед в морозилке, потому что он опустит температуру в морозилке гораздо ниже ее рабочей температуры.

Знакомая, которая занимается организацией свадеб, когда-то приносила сухой лед домой. Хранила в коробке из картона, выкладывала стенки пенопластом. Коробку плотно заклеивала скотчем и ставила в морозилку.