Чем заменить сыр филадельфия?

Нашла диетический рецепт запеканки с творогом, морковью, взбитыми яйцами и сыром филадельфия. Прочла, что такой сыр можно сделать самостоятельно. А можно ли его чем-нибудь заменить? Подскажите, кто сталкивался?




0:19 04.02.2015NexRout
  11
< Как приготовить пекарский порошок в домашних условиях?Чем заправить салат вместо майонеза? >
Ответы

Сыр Филадельфия можно заменить мягким сливочным сыром или творогом повышенной жирности, или обычным творогом с добавкой сливок или сметаны.
Самодельный сыр Филадельфия получают, створаживая жирное молоко или сливки лимонным соком.