Чем заменить бальзамический уксус?
Я надумала сделать один салат. Все ингредиенты купила кроме бальзамического уксуса. Да и он не такой дешевый, чтобы его ради одного салата покупать.Вот я и подумала, что неплохо бы его чем-то заменить. Девочки, это вообще возможно? Может яблочный подойдет или винный? У меня такие дома имеются. Просто я даже понятия не имею, какой этот бальзамический уксус на вкус.
| < Как приготовить пекарский порошок в домашних условиях? | Вы поели все новогодние салаты? > |
Войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
По правде, бальзамический уксус ничем не заменишь. Яблочный и винный все равно кислые, только если развести их чем-то.
Можно попробовать заменить винным уксусом, но это совсем не то. На будущее можно приготовить бальзамический уксус в домашних условиях. На две части уксуса одну часть травы эстрагона, все это помещаем в стеклянную бутылку и в темное место на 6 недель, периодически встряхиваем. Это конечно не натуральный бальзамический уксус, но для салатов вполне подойдет.