Salin
4408 (613)

Преимущества и недостатки луковой диеты

Моя подруга генетически склонна к полноте, поэтому перманентно сидит на различных диетах. Однако зная, что не все они бывают полезны и эффективны, подходит к вопросу выбора тщательно. Недавним ее открытием стала луковая диета, которая обещает не только похудение, но и оздоровление сердечно-сосудистой системы. Давайте рассмотрим подробней этот метод избавления от лишних килограммов.

Луковый суп, на употреблении которого построена данная диета, родом из Франции, но первоначальный рецепт за время своего существования претерпел ряд изменений. Что готовят сегодня пышнотелые барышни, стремясь таким образом добиться стройной фигуры? Сразу хочу предупредить, луковая диета подходит только людям, не имеющим проблем с ЖКТ. При этом придерживаться данного метода питания можно не более семи подряд, за которые можно потерять до 7 килограммов! Спустя перерыв в две недели диету можно повторить при необходимости.

Популярные рецепты

Первый вариант

Ингредиенты:

- белый лук – 6 шт.;

- белокочанная капуста – 1 небольшая головка;

- болгарский перец – 2 шт.;

- шампиньоны – 300 грамм;

- зелень - по вкусу.

Приготовление

1. Сразу ставим варить капусту и болгарский перец, предварительно их нашинковав.

2. Лук нарезать кольцами или полукольцами и залить кипятком, чтобы избавиться от горького привкуса. Отправить к капусте и перцу, когда те дойдут до полуготовности.

3. Грибы порезать на небольшие кусочки, добавить в суп.

4. В последнюю очередь кладем зелень и варим до готовности.

Соль при желании тоже можно добавить, но помните, что ее использование будет способствовать задержке воды в организме, а в процессе похудения это крайне нежелательно. Поэтому в идеале на время диеты от соли лучше отказаться.

Второй вариант

Ингредиенты:

- репчатый лук – 5-6 шт.;

- болгарский перец – 3 шт.;

- капуста – ½ средней головки;

- сельдерей – 1 пучок;

- помидоры – 3 шт.;

- зелень - по вкусу.

Как и в первом рецепте, убирают из лука горечь при помощи кипящей воды. У томатов удаляют кожицу, для этого их тоже ошпаривают кипятком. Все компоненты измельчают и помещают в закипевшую воду, варят на маленьком огне до мягкости.

Что еще можно и нельзя есть?

Приготовленный по одному из представленных рецептов суп можно употреблять в любом количестве на протяжении дня. Кроме него также включают в рацион в умеренных количествах нежирное мясо, кефир, молоко, фрукты (кроме высококалорийных бананов и винограда), овощи в сыром, запеченном, тушеном или вареном виде. При этом картофель на время диеты рекомендуется полностью исключить. Если вы совершенно не представляете свой рацион без картошки, употребляйте ее не чаще одного раза в неделю, в мундире или запеченном виде. Из круп наиболее подходящим вариантом является коричневый рис. Богатый сложными углеводами, которые необходимы для насыщения организма энергией, он содержит крахмал в гораздо меньшем количестве, чем обычный.

Категорически запрещается употреблять сладкое, мучное и жареное. Сократите потребление кофе и чая, замените их чистой питьевой водой, которая также будет способствовать выведению лишней жидкости и шлаков из организма. Пейте ее как можно больше, конечно, если нет проблем с почками. Алкогольные и газированные напитки вредны не только во время диеты, поэтому, думаю, не стоит говорить о запрете и на них.

Почему на луковой диете худеть полезно?

Придерживаясь перечисленных выше советов, нанести вред организму во время диеты на луковом супе практически невозможно. Напротив, похудение будет происходит одновременно с насыщением необходимыми микроэлементами (такими как кальций, цинк, йод, железо и т.д.), ценными кислотами, витаминами С и группы В, и прочими полезными соединениями. Большая часть веществ, как и их свойства, сохраняются при тепловой обработке, что делает похудение на луковой диете не только приятным, но и полезным процессом.

Главным компонентом рациона является лук, который содержит большое количество инулина. Он, в свою очередь, благотворно влияет на пищеварение, чем объясняется польза лука для похудения. Его употребление способствует улучшению жирового обмена и ускорению метаболических процессов. Во время диеты происходит нормализация уровня холестерина, что предотвращает образование бляшек на стенках сосудов. Снижается аппетит, потому, соблюдая рекомендации, вы не будете испытывать непреодолимое чувство голода, как при многих других диетах. Употребление низкокалорийного лукового супа в течение недели также улучшает защитные функции организма, что делает его особенно полезным в период простудных заболеваний, которые обостряются из-за отсутствия витаминов в нужном количестве.

Как видите, луковый суп поможет не только быстро избавиться от пары лишних килограммов, но и улучшить самочувствие. Как и перед любой диетой, рекомендую проконсультироваться с врачом на предмет противопоказаний, чтобы не нанести вред организму. В частности, не рекомендуется она при анемии, сахарном диабете и проблемах с желудочно-кишечным трактом.



10:28 11.01.2019Salin
+1
+1
-1
  10