Плов с морепродуктами
Количество порций: 4 Время приготовления: 1 час 0 мин.
Мое фирменное блюдо - это плов с морепродуктами. Я сама его люблю, и с радостью готовлю для всех своих гостей. Легко, вкусно и недорого вы сможете приготовить ресторанное блюдо.
Ингредиенты для рецепта «Плов с морепродуктами»
- Морепродукты 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Рис 1,5 стак.
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
- Лавровый лист 2 шт.
- Зелень для украшения г
Как приготовить плов с морепродуктами
| Для приготовления блюда я беру лук, чищу его и мою проточной водой. Затем режу полукольцами. |  |
| Далее беру морковь, очищаю ее, мою водой и режу соломкой. |  |
| Беру замороженные морепродукты и выкладываю их в миску. |  |
| Далее выкладываю лук и морковь в сковороду, и с подсолнечным маслом пережариваю до полуготовности, добавляю морепродукты и 5-7 минут жарю. Добавляю соль по вкусу. |  |
| Перекладываю содержимое сковороды в кастрюлю, доливаю воду и ставлю на средний огонь. |  |
| Беру рис, промываю его водой. |  |
| В бульон высыпаю рис, добавляю перец, лавровый лист, соль. Закрываю плов крышкой и готовлю, не поднимая ее, 15 минут. |  |
| Перед подачей даю плову настояться, обернув кастрюлю полотенцем. Украшаю зеленью. |  |
Гречка с говядиной и морковкой
Диетическая гречневая каша с куриным филе
Рис с вермишелью
Кускус с куриным филеВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Ухты! Я так понимаю, мы берем ассорти замороженное, там есть всего понемногу. Никогда такого не готовила, но всегда хотела попробовать.
Какое интересное блюдо) Где-где,а в плове морепродукты я еще не использовала, попробую приготовить по Вашему рецепту)
Однажды плов с морепродуктами в кафе заказывала, так понравился. Теперь нужно будет попробовать дома приготовить)
я делала. вкусно. даже учитывая, что я не фанат риса.
На сколько я люблю море продукты, но плов никогда не пробовала, и сама не готовила, у меня рисовая каша обычно получается, а не плов)) Наверное, очень вкусно. Но я боюсь перевести зря эти замечательные продукты. Так аппетитно выглядит ваше блюдо, что может все-таки рискнуть и попробовать сделать не много?..
Просто рис и морепродукты я пробовала, но по технологии приготовления плова - никогда. Даже не знаю, так оно будет, но кол говорят, что вкусно, можно попробовать рискнуть.
Ой как же оно вкусно выглядит! Сто лет плова не ела домашнего, а с мидиями даже не пробовала. Так захотелось приготовить.