Острый теплый салат с огурцами, перцем и помидорами
Количество порций: 2 Время приготовления: 20 мин.
Как приготовить оригинальную закуску для мужчин, которая будет достаточно витаминизирована и не такая пикантная, как все «майонезные» салаты? Ответ готов - острый салат с овощами подается теплым, имеет нестандартный ядреный привкус и целый букет полезных микроэлементов и витаминов всех групп.
Ингредиенты для рецепта «Острый теплый салат с огурцами, перцем и помидорами»
- Огурец 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Перец красный жгучий 1/3 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль по вкусу г
- Перец черный по вкусу г
- Горчица по вкусу г
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Зелень для украшения г
Как приготовить острый теплый салат с огурцами, перцем и помидорами
| Для приготовления вкусного и полезного острого салата с огурцами, помидорами и жаренным перцем подготовим все необходимые нам ингредиенты. Все овощи тщательно промываем. Огурцы следует порезать в салатницу тонкой соломкой. |  |
| Помидоры нарезаем тонкими дольками и добавляем к огурцам. |  |
| Перцы освобождаем от семян и плодоножек, промываем серединки и нарезаем тонкими соломками. На разогретой сковородке поджариваем перец до золотистого состояния и мягкости. |  |
| Добавляем поджаренные перцы в салат, солим, перчим. |  |
| Салат тщательно перемешиваем. Чеснок очищаем от шелухи и выдавливаем в салат. |  |
| Добавляем в салат горчицу по вкусу, заправляем растительным маслом и хорошенько перемешиваем все ингредиенты. Подаем к столу теплым, украсив нарубленным укропом. |  |
Приятного аппетита!
Легкий летний салат из запеченных баклажанов
Салат "Осенний" с овощами
Острый салат из баклажан
Салат с кукурузой сухариками и помидорамиВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
Должно быть вкусно! Не догадалась бы жарить перец для салата. Спасибо за интересный рецепт!
Именно жаренный перец придает салатику особый вкус! Я попробовала сделать его уже. Кстати, салат можно заправлять не только маслом растительным, но и кефирчиком или легким йогуртом (это особенно актуально для тех, кто следит за фигурой). Вкус немного меняется с другой заправкой, но все равно салатик обалденный!
Я обожаю жаренный перец. Так что этот салат как раз для меня.
Смотрю на обложку - обыкновенный весенний сала, открываю - нет, столько хитростей, чтоб из простого блюда сделать нечто.