Острые куриные крылья, маринованные в кефире
Количество порций: 2 Время приготовления: 1 час 0 мин.
Куриные крылья – это такая себе палочка-выручалочка на все случаи жизни. Вдруг времени очень мало, долго готовить некогда, а гости уже на пороге. Надо сказать, что крылья хороши всегда за счет того, что на них немного мяса и как бы вы их ни готовили, они будут румяными с хрустящей корочкой.
Ингредиенты для рецепта «Острые куриные крылья, маринованные в кефире»
- Крылья куриные 8 шт.
- Кефир (нежирный ) 1 стак.
- Соль по вкусу г
- Специи по вкусу г
- Табаско (или перец чили) по вкусу г
Как приготовить острые куриные крылья, маринованные в кефире
| Тщательно промываю и минут на 15 замачиваю крылья в воде. Чтобы вода стекла хорошо можно дать постоять им на дуршлаге или же просушить бумажным полотенцем. |  |
| Перекладываю все в емкость, где будет мариноваться мое блюдо и выливаю в нее кефир. |  |
| Добавляю соль и соус табаско или чили, молотый перец. |  |
| Немного смешав содержимое , я кладу в емкость приправы. Для того, чтобы крылья вышли пикантные лучше всего подойдет приправа для курицы. Мариную 4 часа. |  |
| Готовить крылья можно как на мангале, так и в духовке при температуре 180 градусов. По времени, им достаточно 30-40 минут. Готовность определяется наличием красивой корочки. |  |
Сочное куриное филе в духовке
Куриные крылышки в духовке
Курица с баклажанами и грибами в духовке
Курица с яблоками и горчицейВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
На счет палочки-выручалочки Вы точно подметили. И корочка замечательная получилась
отлично, можно и такое попробовать. я люблю экспериментировать с маринадами для мяса.
интересно маринад на кефире, он в доме у меня всегда имеется. спасибо за подсказку.
Ух, ты! Я еще не пробовала мариновать мясо в кефире, даже шашлык, с удовольствием сделаю такие крылышки. Я уже несколько ваших рецептов попробовала, осталась довольна, теперь продолжаю баловать свое пузо))
Вот никогда в кефире ничего не мариновала, а столько хороших отзывов читала. Как раз есть кило крылышек в загашнике, приготовлю по вашему рецепту!
Очень кстати ваш рецепт, в последнее время так крылышки полюбились с разными соусами. А вот кефир еще не пробовала.
Мы как-то за зиму все на мяско налегали, теперь так рыбки и курочки захотелось. А крылышки так вообще любимое блюдо, под разными соусами и маринадами пробовали. С кефиром пока не связывалась, так что пришло время для нового вкуса.