Salin
4487 (620)

Орторексия: не впадаем в крайности

Что такое анорексия и булимия я знала давно. Это серьезные расстройства пищевого поведения, с которыми очень сложно справиться самостоятельно. Каким же было мое удивление, что есть и другие проблемы связанные с питанием. Еще существует такое весьма странное заболевание как орторексия. А узнала я о нем от своей подруги, которая смогла вернуться к полноценной жизни, хоть и с большими усилиями. При анорексии человек любыми способами старается снизить вес, худея при этом до опасных для жизни пределов. При булимии у человека возникает неконтролируемое стремление к перееданию и желание тут же избавиться от съеденной пищи. Но что такое орторексия и как уберечься от нее?

Орторексия – что это такое?

Это звучит немного странно, но здоровые привычки в питании могут привести к множеству проблем со здоровьем, если подходить к этому вопросу фанатически и необдуманно. Орторексия – это такое же расстройство пищевого поведения, как анорексия и булимия. Но при орторексии человек одержим употреблением только здоровой пищи. Что же в этом плохого? А то, что со временем под запрет попадает все больше продуктов, в которых нуждается наш организм.

Все начинается с того, что человек решает вести идеально здоровый образ жизни. Это может быть связано с каким-либо заболеванием, желанием похудеть, а может просто человек хочет улучшить общее состояние здоровья. Казалось бы, благородное стремление разобраться со своими пищевыми привычками никак не навредит. Но и здесь не все так просто. Здоровый образ жизни при неправильном подходе может привести к серьезным проблемам, с которыми очень трудно справиться самостоятельно.

При данном заболевании человек постоянно живет в страхе съесть такую пищу, которая навредит ему. Поэтому из ежедневного рациона постепенно исключается все больше продуктов, а организм не получает столь необходимых ему витаминов и минералов. В конечном итоге приходит вполне логичное, но неправильное решение: «Если еда вредит мне, значит от нее необходимо полностью отказаться!» Что последует после этого, я думаю, объяснять не стоит.

Орторексия встречается как у женщин, так и у мужчин. Впервые об этом заболевании заговорил врач Стивен Брэтмэн. Официально такого диагноза нет, так как не существует точных симптомов, по которым можно установить болезнь. Орторексия считается одним из видов обсессивно-компульсивного расстройства и является психологической проблемой.

Последствия орторексии

Человек употребляет только здоровую пищу, так зачем же это нужно лечить? Ведь здоровое питание не может быть вредным! Естественно, здоровое питание - это хорошо. Однако мы говорим о расстройстве, при котором нарушен общий баланс питательных веществ в организме. Люди с орторексией постоянно думают о том, что они съедят или уже съели. Все их мысли вращаются исключительно вокруг планирования меню. Они не только начинают ограничивать число продуктов, которые употребляют, но и чувствуют вину за все съеденное.

Навязчивое желание питаться правильно ведет к социальной изоляции, так как человек отказывается есть в каком-либо другом месте кроме дома. Также страдают родные и близкие, что тянет за собой проблемы в семейной жизни. Человек не может думать об учебе, работе, семье, друзьях, все его мысли сосредоточены вокруг здорового питания. Кроме того возникают серьезные проблемы со здоровьем. Больные орторексией, как правило, употребляют только фрукты и овощи. В их рационе не хватает необходимых питательных веществ, белков, витаминов, железа и многих других компонентов. В конечном итоге человек значительно недоедает, появляется нездоровая худоба, возможен даже летальный исход. Поэтому своевременное лечение играет решающую роль.

Диагностика и лечение орторексии

Все тот же Стивен Брэтмэн, который дал определение термину «орторексия», предложил базовый тест, состоящий всего из двух вопросов:

1. Для вас состав пищи более важен, чем ее вкус?

2. Ваше питание способствует социальной изоляции?

Другие эксперты в питании расширили список вопросов для самопроверки:

3. Вы тратите больше 3-4 часов в сутки, думая о здоровой пище?

4. Планируете ли вы сегодня свое завтрашнее меню?

5. Вы чувствуете вину, когда отклоняетесь от диеты?

6. Вы смотрите свысока на тех, кто не придерживается здорового питания также тщательно, как это делаете вы?

7. Ваша здоровая диета влияет на качество жизни?

8. Вы к себе стали более требовательны и контролируете каждый шаг?

9. Вы отказались от многих продуктов только потому, что не считаете их для себя полезными?

10. Ваше питание мешает общению с друзьями, родными и близкими?

Честные ответы на эти тестовые вопросы помогут диагностировать орторексию и вовремя приступить к лечению. Тем не менее, люди с данным расстройством редко принимают правду о своем состоянии. Они уверенны в своей правоте, более того, гордятся своим выбором и не прислушиваются к советам окружающих. Поэтому вернуть больного орторексией к полноценной жизни очень сложно, это требует много терпения и самоотдачи. Постоянная поддержка близких, консультация врача, постепенная смена пищевых привычек – вот тот минимум, который поспособствует лечению и скорейшему выздоровлению.



10:53 10.05.2016Salin
+1
+2
-1
  12
Комментарии

Ранее никогда не слышала такого термина, но вот понимаю, что достаточно много людей болееют этим.
Здоровый образ жизни это хорошо, когда он в меру. Все хорошо в меру.
У меня есть подруга, которая гвоорит, что шоколад портит мне карму...(((
А я не вижу ничего страшного в паре-тройке кусочков раз в неделю.)

Обожаю кусочек черного шоколада с чаем и ничего с этим поделать не могу)