MarinaW
823 (686)

Омлет с помидорами и перцем

Количество порций: 2 Время приготовления: 20 мин.

Омлет с овощами легкий, полезный и вкусный, а еще он радует своим разноцветным внешним видом. Готовится омлет очень быстро и отлично подойдет для семейного или детского завтрака.

Ингредиенты для рецепта «Омлет с помидорами и перцем»

Как приготовить омлет с помидорами и перцем

Вымыть помидор, перец, яйца.Омлет с помидорами и перцем шаг 0
Нарезать кубиками помидор и перец.Омлет с помидорами и перцем шаг 1
Взбить блендером яйца, добавить к ним треть чайной ложки соли и молоко. Еще раз хорошо взбить.Омлет с помидорами и перцем шаг 2
На горячей сковороде с маслом слегка припустить овощи, чтобы они стали мягкими.Омлет с помидорами и перцем шаг 3
Вылить на сковороду яично-молочную смесь. Уменьшить огонь и накрыть крышкой. Омлет с помидорами и перцем шаг 4
Выдержать под крышкой около 5 минут. Для ребенка я переворачиваю омлет, прожариваю его с двух сторон, чтобы он как следует протушился. Правда, при этом приходится жертвовать его целостностью. Омлет с помидорами и перцем шаг 5
Переложить омлет на широкую тарелку. При желании, украсить его зеленью, сыром, сосисками. Приятного аппетита!Омлет с помидорами и перцем шаг 6


11:13 28.09.2014MarinaW
+1
+3
-1
  23
Комментарии

Очень люблю омлеты. Часто готовлю по такому рецепту. Только перец болгарский не кладу - не любим мы с мужем перец в омлете.

А я вот уже сожалею, что период перца и помидоров заканчивается! Очень люблю такие омлеты, особенно когда красный помидор, желтый перец, укроп или петрушка бонусом! Все так ярком и вкусно!

Это мой завтрак, я раза три в неделю такую вкуснятину утром делаю, очень люблю.