Salin
4428 (199)

Омлет с грибами в пароварке

Используемое оборудование: Пароварка Количество порций: 3 Время приготовления: 40 мин.

Омлет на пару без масла - отличное диетическое блюдо на завтрак.

Ингредиенты для рецепта «Омлет с грибами в пароварке»

Как приготовить омлет с грибами в пароварке

Готовим необходимые ингредиенты. Моем, чистим грибочки.Омлет с грибами в пароварке шаг 0
Режем шампиньоны кусочками (брусочками, пластинками - на свой вкус).Омлет с грибами в пароварке шаг 1
Трем сыр на терке.Омлет с грибами в пароварке шаг 2
Смешиваем яйца, молоко, добавляем соль.Омлет с грибами в пароварке шаг 3
Взбалтываем вилкой. Я поленилась достать блендер, поэтому масса получилась не совсем однородная, но это не страшно.Омлет с грибами в пароварке шаг 4
Чашу для риса выстилаем пищевой пленкой. Если без пленки, тогда надо будет обработать стенки чаши сливочным маслом. Выкладываем на дно порезанные грибы.Омлет с грибами в пароварке шаг 5
Сверху - сыр.Омлет с грибами в пароварке шаг 6
Заливаем все яичной смесью.Омлет с грибами в пароварке шаг 7
Отправляем "париться" на 30 минут.Омлет с грибами в пароварке шаг 8
Омлет готов! Омлет с грибами в пароварке шаг 9

Приятного аппетита!



12:29 19.10.2014Salin
+1
+9
-1
  88
Комментарии

Вау, я делаю в пароварке, только овощи, котлетки и голубцы, а тут такой шикарный омлет можно приготовить. Это ж вместо грибов можно класть и колбаску и помидорчики?

Почему бы и нет? ;)

А в мультиварке на пару тоже можно такой омлет приготовить?

Да, готовят и в мульте.

А если у меня в специальном поддоне дырки большие? Тоже можно плёнкой выстлать?

В пароварках отдельная емкость "для риса", она без дыр. С дырками лучше не стоит, мне кажется. Сколько ж там той пленки.

Вот и у меня тоже емкость в мульте с огромными дырками. А в самой чаше я пробовала готовить омлет, а он пригорел, хотя стенки маслом предварительно смазывала. Видимо нужно на новую чашку разориться дополнительную, чтобы омлет готовить. Иначе никак ((

И вкусно, и полезно, и красиво. Спасибо за рецепт.