Оливье с перепелиными яйцами
Количество порций: 3 Время приготовления: 45 мин.
Какой праздник без салата оливье? Особенно Новогодний праздник без него точно не обойдется. Я слегка усовершенствовала салатик, заменив куриные яйца перепелиными. И вы знаете, вкус стал намного нежнее. Именно поэтому хочу поделиться своим рецептом с вами.
Ингредиенты для рецепта «Оливье с перепелиными яйцами»
Как приготовить оливье с перепелиными яйцами
| Для того, чтобы приготовить салат, беру картофель, отвариваю его в подсоленной воде. После того как он остынет, очищаю и режу кубиком. |  |
| Беру морковь, отвариваю в подсоленной воде и после остывания режу кубиком. |  |
| После этого беру соленый огурец, и режу его кубиком. |  |
| Далее колбасу нарезаю кубиком. |  |
| Перепелиное яйцо отвариваю в подсоленной воде. После чего очищаю от скорлупы и режу примерно на 4 части. |  |
| Консервированный горошек, слив воду, добавляю в салат. Салат заправляю майонезом,все ингредиенты тщательно смешиваю. Досаливаю по вкусу. |  |
| Салат выкладываю в салатник и подаю к столу. Приятного аппетита! |  |
Легкий летний салат из запеченных баклажанов
Салат "Осенний" с овощами
Острый салат из баклажан
Салат с кукурузой сухариками и помидорамиВойдите в аккаунт или зарегистрируйтесь для того, чтобы оставлять комментарии
Самое обсуждаемое
Лучшие статьи
мы часто едим перепелиные яйца. но вот, если честно, в салатах, когда много других ингредиентов, разница между ними и куриными, не так, чтобы сильно и заметно. может для гурманов и почувствуется, я не особо чувствую.
Согласна, не вижу смысла добавлять их в такие салаты. Я их чаще использую, как украшение или в салатах с минимальным набором продуктов, режу на четыре части и красиво и вкусно получается.
Честно говоря, на яйца я даже внимания не обратила. Зато колбаса! Это же любимый салатик из детства, именно с колбасой! Когда-то это был наиболее бюджетный вариант для новогоднего стола. А сегодня мы подсчитали с подругой примерную его стоимость, и он очень даже солидным получился.
У меня ребенок их очень любит. Обычное куриное может и не скушать, зато перепелиные - за милую душу. А вот в таком салатике разницу почувствует разве что гурман, я бы даже и не моргнула.
Оливье- это конечно Новогодний салат))
Мы уже первый тазик скушали! Вот хоть убейте меня, а этот салат могу кушать постоянно, а замой так обязательно))