Salin
4487 (211)

Оладьи из тыквы на кефире

Количество порций: 6 Время приготовления: 30 мин.

В тыкве содержатся множество витаминов, в том числе редкие - Т и К, поэтому блюда из нее очень полезны. Предлагаю порадовать домочадцев на завтрак оладьями из тыквы на кефире, которые готовятся легко и быстро.

Ингредиенты для рецепта «Оладьи из тыквы на кефире»

Как приготовить оладьи из тыквы на кефире

Тыкву разрезать на части, очистить от кожуры и семян, вымыть и просушить. Оладьи из тыквы на кефире шаг 0
Натереть на средней терке. Если тыква очень сочная, можно отжать лишнюю жидкость.Оладьи из тыквы на кефире шаг 1
Добавить сахар, вбить яйца.Оладьи из тыквы на кефире шаг 2
Перемешать.Оладьи из тыквы на кефире шаг 3
Влить кефир, смешать. Вместо кефира можно использовать простоквашу.Оладьи из тыквы на кефире шаг 4
Подсыпать понемногу муки, не прекращая перемешивать тесто.Оладьи из тыквы на кефире шаг 5
Вымесили тесто необходимой консистенции.Оладьи из тыквы на кефире шаг 6
Ложкой выкладываем его на разогретую сковороду с растительным маслом.Оладьи из тыквы на кефире шаг 7
На среднем огне обжариваем с двух сторон до румяной корочки.Оладьи из тыквы на кефире шаг 8
Оладьи из тыквы готовы. Приятного аппетита!Оладьи из тыквы на кефире шаг 9


12:44 17.12.2014Salin
+1
+8
-1
  74
Комментарии

Хм, не могу представить вкус этих оладий, почему-то кажется, что жареная тыква не очень вкусно.

А я не удивлюсь, если это окажется вкусно. Я в последнее время не перестаю удивляться сколько всего можно из тыквы приготовить. У меня мама очень ее любит и готовит из нее разные блюда.
Оладьи из кабачков ведь делают и вкусно, чем тыква хуже?)))

А мне кажется наоборот вкусно должно быть. Тыква аромат особый придает блюдам, так почему бы ей не улучшить вкус оладий? Хотя, конечно, это на любителя. Не всем нравится тыквенный привкус )

Жаль, что мне нельзя жареного, а то бы обязательно сделала!