Юля
5519 (4267)

Минтай тушеный с картофелем и луком для детей

Количество порций: 4 Время приготовления: 45 мин.

Минтай - рыба не только вкусная, но и очень полезная. Особенно когда готовишь для детей. Чтобы сохранить все полезные качества – минтай следует тушить с небольшим количеством воды. А в компании с картофелем блюдо получится вкусным и сочным.

Ингредиенты для рецепта «Минтай тушеный с картофелем и луком для детей»

Как приготовить минтай тушеный с картофелем и луком для детей

Для приготовления блюда я беру лук, очищаю его от шелухи, мою проточной водой и режу кубиком. Минтай тушеный с картофелем и луком для детей шаг 0
Далее беру тушку минтая, очищаю ее, убираю лишнее и промываю водой. Убираю кости и шкурку, а оставшееся мясо режу кубиком.Минтай тушеный с картофелем и луком для детей шаг 1
Ссыпаю лук и рыбу в кастрюлю. Минтай тушеный с картофелем и луком для детей шаг 2
Заливаю рыбу слегка водой. Добавляю соль по вкусу. Минтай тушеный с картофелем и луком для детей шаг 3
Беру картофель, очищаю его, мою водой и режу кубиком. Выкладываю его на рыбу в кастрюлю. Тушу на медленном огне 30 минут. Минтай тушеный с картофелем и луком для детей шаг 4
Подаю блюдо, выложив его на тарелку и украсив зеленью. Минтай тушеный с картофелем и луком для детей шаг 5


23:26 11.11.2015Юля
+1
+7
-1
  17
Комментарии

Интересное блюдо, очень удобно его для детей готовить, минтай ведь совсем не костлявый.

Я бы такое не только для детей приготовила, а и сама с удовольствием съела)) Очень люблю рыбу)

да, я тоже такое с удовольствием кушаю. Ребенку часто что-то подобное готовлю. минтай, хек отличная рыба для детей - костей практически нет.

Что-то новенькое. Обычно тушат мяско с лучком и картошкой, а здесь рыбка неожиданно появилась! Рыбка классная, костей мало и не жирная. Спасибо за идею!

Я как-то пробовала запекать рыбку по рецепту, который обычно для мяса предлагают. Очень вкусно получается и совсем не тяжело для желудка. Здесь вроде тоже всю семью накормить можно и не переживать за пищеварение.

Классная идея. Я рыбу тушу обычно всегда, как самостоятельный ингредиент, никогда не добавляла ничего, кроме лука и томата, а тут с картофелем в добавок. Я бы и сама такое блюдо попробовала, и не только детям приготовила б)))

Не знаю как дети, а я бы с большим удовольствием поела рыбку в таком виде.